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posté le 05-10-2017 à 23:39:33

La Violette

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 "Ne te hâte pas, tu n'es ici-bas que pour une courte visite. 
N'oublie pas de t'arrêter pour respirer les fleurs".
 
Walter Hagan
 
 
  
  La Violette  
  



La violette fleurit entre février et juin, cette fleur est cultivée pour la parfumerie et pour l'alimentation et elle est considérée comme bénéfique pour la santé. 
Elle est très appréciée pour sa richesse en vitamine C, quatre fois plus importante que dans le citron. Elle contient de la Vitamine A 
  
La Violette de Toulouse est l'emblème de la ville de Toulouse.
On appelle parfois cette ville la Cité des Violettes.
La Violette de Toulouse est caractérisée par sa couleur parme et bleutée. C'est une fleur double (deux fois plus de pétales) et donc plus grosse que les autres variétés de violettes. Elle fleurit d'octobre à aril. Avant les cultures sous serres la Violette de Toulouse était une des rares fleures vendues pendant l'hiver.
 

Les premières cultures des Violettes de Toulouse se situaient au nord de la ville. Depuis le milieu du XIXe siècle on vend les fleurs sur le Marché aux Violettes des Jacobins et dans les rues du centre ville. La Violette de Toulouse a ses heures de gloire durant la première moitié du XXe siècle. Elle est exportée partout en Europe et jusqu'en Russie. L'hiver de 1956, très rigoureux, cause des pertes importantes. Au même moment on développe d'autres fleurs d'hiver par des techniques de culture sous serres.

En 1985 seuls quelques producteurs subsistent quand un ingénieur agronome, Adrien Roucolle, décide de relancer la culture de la violette à Toulouse pour éviter l'extinction de l'espèce et crée un conservatoire de la plante dans les serres municipales. Aujourd'hui il y a une dizaine de producteurs de Violettes de Toulouse.
 
La violette odorante fut la fleur préférée de Napoléon qui offrait à Joséphine de Beauharnais un bouquet de violettes à chaque anniversaire de leur mariage.
 
La fleur de violette est vendue en bouquet. Pendant longtemps c'était la seule fleur commercialisée en hiver.
Cependant plusieurs produits sont réalisés à partir de la fleur de violette
la violette cristallisée dans le sucre est connue depuis la fin du XIXe siècle. Elle est présentée dans des petits cartons à chapeaux décorés de violettes. On les utilise surtout pour décorer les gâteaux.
 
Le parfum "Violette de Toulouse" créé en 1936 , un parfum très apprécié et connu mondialement.
 
Dans le langage des fleurs et depuis des siècles, la violette symbolise la modestie et l’humilité dans tout ce qu’il y a de plus tendre et respectueux. Cela correspond bien à la discrétion de cette petite fleur .
 
 
                                                                                                                                                           Source : plantes et cultures 
   
 ♦♦♦
 

 


♥Mes Roses Amitié♥

 

lafianceedusoleil  le 06-10-2017 à 17:37:58  #   (site)

Coucou Chrystale,
ton passage m'a procuré un grand plaisir, je te remercie.
J'ai pu lire que tu connais bien le Canada. Je ne connais que la ville de Québec et les chutes de Montmorency, cette année. J'y étais allée il y a 14 ans, certains endroits sont restés les mêmes néanmoins, il y a beaucoup de nouveautés. Tout est beau.
Ton post sur la violette est détaillé et très intéressant. J'a appris beaucoup de choses sur cette belle petite fleur violette. J'adore cette fleur.
Je souhaite que tu as passé une journée sans encombre.
Bonne soirée ma belle et bon week-end.
Grosse bise
Cricri

 
 
posté le 03-10-2017 à 23:44:38

Les facultés de notre cerveau

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 Les facultés de notre cerveau 
 
Si vous pouvez lire ceci .... Ci-dessus ...Vous avez un drôle de cerveau...
 
 
♦♦♦
Résumé du texte: 
 
Si vous pouvez lire ceci , vous avez aussi un drôle de cerveau . Pouvez-vous lire ceci ?

Seulement 55 personnes sur cent en sont capables.
 
Le pouvoir phénoménal du cerveau humain. Selon une recherche fait à l'université de Cambridge il n'y a pas d'importance dans lequel l'ordre les lettres sont , la seule chose importante est que  la première et dernière lettre du mot soit à la bonne place.

La raison est que le cerveau humain ne lit pas les mots par lettre mais plutôt comme un tout.
 
                                                                                                                                                      Source Etudes des sciences
 
♦♦♦
 


♥Mes Roses Amitié♥

 

lafianceedusoleil  le 04-10-2017 à 10:55:24  #   (site)

hello Chrystale,
pas besoin de lire ton article, je connais les facultés de notre esprit, ils sont incommensurables. Tout est possible.
Je suis de retour, tu me manques.
Je regrette de n'être pas passée plus tôt.
Je n'osais pas et je le voulais.
J'espère que la vie se passe bien.
La mienne continue gentiment.
J'ai passé une semaine à Québec en septembre, cela m'a fait un bien fou.
Et toi, es tu partie en vacances ?
L'automne s'installe, je n'aime pas.
Boone journée.
Grosse bise
Cricri

 
 
posté le 02-10-2017 à 00:48:32

Le Ciel

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 Le Ciel 
 
  
 
Un homme, son cheval et son chien,son chat marchaient sur une route.
Ils passèrent près d'un arbre énorme.
La foudre tomba sur cet arbre et tous les trois furent foudroyés.
Mais ce fut si soudain que l'homme ne se rendit pas compte tout de suite qu'il avait abandonné le monde.
 
Et il continua son chemin avec ses  animaux.
Eh oui ... les morts marchent souvent un certain temps avant de comprendre qu'ils sont bien morts.
 
La route était très longue.
Ils grimpèrent sur une haute colline.
Le soleil était brûlant.
Ils étaient en sueur et assoiffés.
Dans un virage ils virent un magnifique couloir de marbre. Il conduisait à une place pavée d'or. Un homme en gardait l'entrée.
Le marcheur s'adressa à cet homme.
 
Bonjour !
Bonjour, répondit le gardien.
Comment s'appelle ce si bel endroit ? demanda le marcheur.
C'est le Ciel,  répondit le gardien.
Oh tant mieux  !  Nous sommes arrivés au Ciel  !  car nous avons si soif  !
 
Pouvons-nous entrer et boire ?
Vous pouvez entrer et boire tant qu'il vous plaira.
Et le gardien lui indiqua la source.
 
Mais mon cheval et mon chien ,chat ont soif aussi ...  ajouta l'homme.
Je suis désolé, dit le gardien, mais ici on ne permet pas l'entrée aux animaux.
 
L'homme se leva, déçu, car il avait très soif, mais il ne voulait pas être seul à boire.
Il remercia le gardien et continua son chemin.
 
Après avoir marché un long moment, tous les trois,  en montant une côte très pénible,  ils arrivèrent devant une vieille porte qui donnait sur un chemin de terre planté d'arbres.
A l'ombre d'un se ces arbres il y avait un homme couché, la tête couverte d'un chapeau.  Il dormait probablement.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        BONJOUR, dit le marcheur. L'homme couché répondit par un geste de la main.
 
Le marcheur reprit  :
Nos avons très soif,  mon cheval,  mon chien , mon chat et moi-même.  Pouvons-nous entrer pour boire ?
Oui, dit l'homme, en indiquant le lieu ...  il y a une source là bas, entre les rochers, vous pouvez y aller tous les trois et boire toute l'eau que vous voudrez.
 
L'homme, le cheval et le chien allèrent à la source et apaisèrent leur soif.
Puis l'homme retourna vers le gardien et demanda :
Où sommes-nous ici ?
 
C'est " LE CIEL " !
- Le CIEL  ici ?!!
Mais le gardien du couloir de marbre m'a dit que c'était là-bas !
 
Là bas, ce n'était pas le Ciel,  c'était l'Enfer !  répondit le gardien.
Le marcheur demeura perplexe.
 
Et il ajouta :
Vous devriez leur interdire d'utiliser le nom de CIEL,  car cette fausse appellation doit provoquer de grandes confusions.
 
En aucune manière, reprit l' Homme ... En réalité ils nous font une grande faveur :
Parce que tous ceux qui sont capables d'abandonner leurs amis restent là bas ...
N'arrivent ici que ceux qui ne quittent jamais leurs amis, même si cela leur pose des problèmes .
 
 
                                                                                                                                             Paolo Coelho.
 
  ♦♦♦
 
 


♥Mes Roses Amitié♥

 
 
 
posté le 30-09-2017 à 01:18:47

Les grandes découvertes culinaires

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 Les grandes découvertes culinaires
 
  
 
Les grandes découvertes sont parfois le fruit du hasard  : on appelle cela la "sérendipité". En voici quelques unes ayant trouvé leur place dans notre histoire gastronomique.
 
 
Le Carambar à la place d’un caramel classique :
En 1954, le contremaître d’une confiserie du nord de la France décida d’ajouter du cacao au caramel. La machine se serait déréglée et au lieu de fabriquer des caramels de taille normale, aurait produit un caramel en forme de barre. Les blagues ne sont arrivées que plus tard.

Le Coca-Cola à la place d’un médicament :
Un pharmacien américain voulait créer un nouveau médicament  : un sirop désaltérant. Il met au point un mélange d’extrait de noix de kola, de sucre, de caféine, de feuilles de coca  …  Commercialisé à la «soda-fountain» de la Jacob’s Pharmacy, un serveur décide de mélanger le sirop à de l’eau gazeuse. Le Coca est né.

Le popsicle à la place du soda :
En hiver 1905, un jeune américain de 11 ans oublie dehors, toute une nuit, un récipient d’eau mélangé avec de la poudre aromatisée et un bâtonnet. Il venait tout juste de créer le bâton glacé.

Les chips à la place des frites :
Les chips ont été inventées par hasard en 1853 par un chef-cuisinier en colère. Un client refusa les frites qu’on lui présentait, trop épaisses à son goût. Par rancune, le responsable décida de tailler les pommes de terre le plus finement possible.

Les Bêtises de Cambrai à la place d’autres bonbons :
Apprenti confiseur chez ses parents à Cambrai, Émile commit une erreur dans la recette d’une commande de bonbons. Mais le succès commercial fut au rendez-vous.

Du Bleu à la place du fromage frais :
Une légende raconte qu’un berger aurait oublié son casse-croûte, du pain et du caillé de brebis dans une grotte. Il revint plus tard: le temps avait avait fait son œuvre, transformant le fromage en bleu .

Du champagne à la place du vin :
L’invention du champagne fait encore aujourd’hui l’objet de débats. Quoi qu’il en soit, le champagne était à l’origine du vin dont le processus de fermentation a connu un dysfonctionnement ayant entraîné la formation de dioxyde de carbone, soit des bulles  .

Le Nutella à la place d’un gâteau :
En 1946, Pietro Ferrero, pâtissier du Piémont, voulait créer un gâteau dont le dessus serait à base d’une crème au chocolat. Faute d’avoir des fèves de cacao, il incorpora des châtaignes. Trois ans plus tard, il prépare à nouveau la ganache mais il fait si chaud cet été là qu’elle fond. C’est son fils qui va adapter la crème. En 1964, il l’appellera Nutella.

Le chewing-gum à la place du latex :
Un dentiste américain cherchait à créer un latex-naturel, en vain. Il mis un morceau dans sa bouche et décida d’ajouter des saveurs. Le mot «chewing-gum» apparu en 1888.

Les corn-flakes pour les patients végétariens :
En 1894, le Dr John Harvey Kellog et son frère cherchaient un aliment sain pour nourrir des patients végétariens. Ils laissèrent brûler des grains de blé accidentellement. Après les avoir aplatis et faits dorer au four, ils obtinrent des pétales légers et croustillants. Ils remplacèrent le blé par du maïs  : un délice.
  
La tarte Tatin 
Selon l'histoire locale, la tarte Tatin fait suite à une maladresse d'une des deux sœurs Tatin, Caroline et Stéphanie Tatin. Fins cordons bleus mais étourdies, leur spécialité était la tarte aux pommes. Un jour, dans le coup de feu de midi, Stéphanie mit sa tarte complètement à l'envers dans le fourneau. La pâte et les pommes furent sens dessus dessous. Cependant, elles servirent le résultat sans laisser refroidir.                                                                                                                                                                                                                                                 
                                                                                                                                                                            Source : newsNet
                                                                                                                                                                                                                         ♦♦♦                                                                                                                                                                        
 


♥Mes Roses Amitié♥

 

anaflore  le 30-09-2017 à 08:58:33  #   (site)

des heureux hasard qui ont fait la fortune des inventeurs ???bon wk

 
 
posté le 28-09-2017 à 01:46:27

Chine · Peintures 3D

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Chine · Peintures 3D



L'exposition spéciale «Magic Art», présentée au Hangzhou Peace International Exhibition and Conference Centre de la ville chinoise Hangzhou,
Est une des rares expositions où prendre des photos et toucher les œuvres est grandement encouragé. Les visiteurs sont invités à interagir avec les œuvres, à s'assoir dessus et même à y glisser leur tête ! Magnifiques !
 
♦♦♦
 


♥Mes Roses Amitié♥

 

anaflore  le 28-09-2017 à 16:55:45  #   (site)

belle initiative

 
 
 

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