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posté le 01-02-2017 à 17:18:06

La geststion du stress

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La geststion du stress
 
 
 
 
Un jour un conférencier, expliquant la gestion du stress à son auditoire, lève un verre d'eau et demande :
- Combien pèse ce verre d'eau ?
Les réponses vont de 20 g jusqu'à 500 g.
 
Le conférencier poursuit :
- Le poids absolu de ce verre n'a aucune importance. Tout dépend de la durée pendant laquelle vous essayez de le tenir. 
Si je le tiens une minute, ce n'est pas un problème.
Si je le tiens pendant une heure, j'aurai mal au bras droit. 
Si je le tiens toute la journée, vous allez devoir appeler une ambulance. 
Dans tous les cas c'est le même poids, mais plus longtemps je le tiens, plus il devient lourd.
 
Il continue :
« Et c'est le même cas avec la gestion du stress. Si on porte un fardeau tout le temps, tôt ou tard, comme le fardeau devient de plus en plus lourd, on ne sera plus capable de continuer. Comme pour le verre d'eau, vous devez le déposer un moment et vous reposer avant de le reprendre.
 
Quand on est frais et dispos, on peut continuer avec son fardeau. Donc, avant de retourner à la maison le soir, déposez votre fardeau de travail.
Ne l'apportez pas à la maison. 
Vous pourrez le reprendre demain. 
 
Quel que soit le fardeau que vous portez maintenant, laissez-le pour un moment si vous le pouvez. Relaxez. Reprenez le plus tard quand vous serez reposés. Il vous semblera plus léger ...
 
La vie est courte. Profiter de chaque moment .
 
 
                                                                                                                   Source:  Texte sur le net 
 
 
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posté le 25-01-2017 à 17:09:43

Pourquoi nourrir les oiseaux en liberté l'hiver ?

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Pourquoi nourrir les oiseaux en liberté l'hiver ?  
 
  
 
 
     Depuis quelques années, les associations de protection animale – en particulier la Ligue pour la protection des oiseaux- mènent une campagne en faveur du nourrissage des oiseaux en hiver. Incontestablement, ils ont raison pour ce qui concerne les petits oiseaux présents .
 
     En hiver, les pertes thermiques des oiseaux sont d'autant plus conséquentes que les oiseaux sont de petite taille, ces petits oiseaux consomment une quantité phénoménale d'énergie. On lit classiquement, sur les sites internet, qu'une mésange perd en une nuit le dixième du poids de son corps pour produire l'énergie nécessaire au maintien de sa température.
 
     On comprend aisément qu'un tel animal ne peut survivre très longtemps, surtout si son alimentation est insuffisante. Or, en hiver, il leur est particulièrement difficile de se nourrir. Aux causes naturelles (durée de la journée plus courte limitant le temps de recherche de nourriture, faiblesse des ressources alimentaires s'accroissant progressivement durant tout l'hiver (insuffisance d'insectes, de baies, de grains...)), s'ajoutent les modifications de leur milieu de vie.
 
 
    Des chercheurs comme Philippe Clergeau, Professeur au Muséum National d'Histoire Naturelle, souligne l'appauvrissement progressif des centres villes en espèces animales (en particulier les espèces de petits passereaux).  Apporter de la nourriture à ces petits oiseaux en hiver est sans aucun doute oeuvrer pour le maintien de la biodiversité en ville et se sont des auxiliaires précieux contres les insectes nuisibles .
  
 
    Pour les oiseaux présents sur notre territoire, l’hiver est la saison la plus meurtrière. Pourtant, ils craignent moins le froid que le manque de nourriture. Nourriture nécessaire pour affronter les basses températures. Vous pouvez rendre leur vie plus douce et donner un petit coup de pouce à la nature en installant mangeoires et abreuvoirs dans votre jardin ou sur un appui de votre balcon, hors d’atteinte des chats.
 
    Ces distributeurs, qui peuvent être achetés ou facilement fabriqués, Pour se nourrir, les oiseaux ont besoin d’aliments riches en hydrates de carbone et en graisse, afin d’élaborer des réserves de lipides indispensables pour résister aux longues et froides nuits d’hiver.Les graines Céréales et autres graines, qui renferment des graisses riches en hydrates de carbone, lipides, minéraux et vitamines, peuvent être achetées sous forme de sachets « tout prêts » et de boules de graisse (d’origine végétale) renfermant des graines.
 
    Céréales, graines, fruits, noix, noisettes, cacahuètes, raisins secs, abricots secs et amandes seront appréciés des oiseaux. Il est recommandé de ne pas donner de biscottes, de pain sec, de noix de coco desséchée, de riz cru et de restes de pâtisseries qui peuvent gonfler dans l’estomac, provoquer des troubles digestifs, voire générer la mort de l’oiseau.  
 
    Ne jamais donner aux oiseaux de lait, de larves de mouches, de graines de lin ou de ricin qui sont toxiques.
 
    Ne pas oublier, non plus, de leur fournir un abreuvoir, maintenu libre de glace.
 
    Placer la nourriture de préférence le matin de bonne heure et le soir avant qu’ils se rassemblent en dortoir. Cependant, vous ne devez pas commencer à leur donner à manger trop tôt en saison car, à l’automne, ils trouvent suffisamment de nourriture dans la nature.
 
    Par contre, en hiver, lorsque vous les nourrissez, faites -le  de façon continue jusqu’à la fin mars environ suivant le temps .
 
    Vous aurez ainsi le plaisir d’adoucir l’hiver de ces nombreux visiteurs ailés et d’observer le ballet de leurs allées et venues, tout à loisir, derrière vos fenêtres.
 
                                                                                                                           
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posté le 17-01-2017 à 23:29:01

Petites Infos

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 Petites Infos
  
  
 
L 'Equateur est le premier pays au monde à avoir inscrit le respect des droits de la Nature dans sa constitution 
  
70 % de la production mondiale des "champignons de Paris" vient de Chine
 
En 1789, en France les impôts étaient beaucoup moins élevés qu'aujourd'hui ? Sous "l'Ancien Régime" un travailleur français moyen payait l'équivalent de 18 jours de travail en impôt, alors qu'aujourd'hui cela équivaut à 208 jours de travail, soit 11,5 fois plus...
 
Les olives vertes et les olives noires sont exactement les mêmes et proviennent du même arbre ? La seule différence est la période de ramassage : les vertes sont cueillies entre septembre et octobre et les vertes de novembre à février.
   
Les dauphins peuvent nager et dormir en même temps 
 
Le "Pont des Soupirs" à Venise s'appelle ainsi, car c'est par là que passaient les prisonniers avant d'aller en prison 
 
Si les rats d'égouts n'étaient pas là, les canalisations des eaux usées des villes seraient en permanence bouchées ?
Les rats parisiens dévorent chaque jour 800 tonnes de déchets organiques et apportent ainsi une aide écologique très importante.
 
Les Romains utilisaient un mélange à base d'urine humaine en guise de dentifrice
 
Les chaussures des soldats de Napoléon étaient exactement identiques pour le pied droit et le pied gauche, car ainsi elles coûtaient moins cher à la fabrication ?
Ces soldats étaient surnommés "Grognards" par Napoléon, car ils se plaignaient souvent de leurs conditions de vie 
 
Aux Etats-Unis il n'y a pas d'étage n° 13 dans les gratte-ciel, et il n'y a pas de rangée n° 13 dans les avions 
 
Une pieuvre possède 3 coeurs
 
En Chine, frotter une paire de baguettes avant de commencer un repas est un signe de politesse signifiant l'agréable perspective d'un repas entre amis 
 
Les ciseaux ont été inventés en Egypte, vers 1500 ans avant Jésus-Christ
 
La Joconde ne possède ni cils, ni sourcils 
 
La soie tissée par l'araignée est plus légère et plus robuste que l'acier ? Des recherches ont été menées pour l'utiliser dans la confection de gilets pare-balles.
 
Le violoncelle est l'instrument dont le timbre se rapproche le plus de la voix humaine 
 
Sur chaque continent, il y a une ville nommée Rome
 
Les chameaux ont trois paupières pour se protéger des vents de sable
 
Le seul aliment qui ne pourrit pas est le miel 
 
Dans l'espace les astronautes ne peuvent pas pleurer car il n'y a pas de gravité et les larmes ne peuvent donc pas couler
 
le cornichon est un fruit
 
La "Place des Vosges" dans le quartier du Marais à Paris porte son nom en l'honneur du département des Vosges, le premier département à avoir payé ses impôts sous la Révolution française 
 
Cléopâtre n'était pas Egyptienne, mais d'origine grecque 
 
La pyramide de Khéops est la seule des 7 merveilles du monde de l'Antiquité encore existante aujourd'hui
 
En Kamoulkie, république située au sud-ouest de la Russie, l'enseignement des échecs est obligatoire dans les écoles 
 

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posté le 11-01-2017 à 23:20:38

Sagesse de Lao- Steu : Peut-être que oui, peut-être que non

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Sagesse de Lao- Steu
 
  
Peut-être que oui, peut-être que non .
 
 
 
 
Il était une fois un modeste paysan.

Il était veuf et n’avait qu’un fils.
Un jour , son cheval disparut.
Tous ses voisins le plaignirent, en disant qu’une bien triste chose était arrivée.

« Peut-être que oui , peut-être que non »répondit-il.

Trois jours plus tard,
son cheval revint accompagné de trois chevaux sauvages.
Les voisins l’envièrent et lui affirmèrent : « Quelle chance tu as ! »

À quoi il répondit:
« Peut-être que oui , peut-être que non »

Son fils tenta de monter l’un des chevaux sauvages,
tomba et se cassa une jambe.
Les voisins dirent : « Quelle malchance ! »
« Peut-être que oui , peut-être que non »
répondit une nouvelle fois le paysan.


Trois jours plus tard, les soldats vinrent chercher
tous les jeunes hommes valides pour les enrôler dans l’armée,
et le fils du paysan ne fut pas enrôlé.


La morale de cette histoire.
Nous ne savons pas ce que la vie nous réserve.
Nous ne voyons qu’un tout petit bout de notre réalité.   

                                                        Sagesse de LAO-TSEU
 
 
 
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posté le 04-01-2017 à 16:59:56

Astuces de cuisine

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Astuces  de cuisine

 
 
 
 
Pour cuire le chou fleur blanc et éviter que sa couleur ne devienne jaune en fin de cuisson, ajoutez à l'eau de cuisson une cuillère de farine par litre d'eau. 
Cela marche aussi avec du jus de citron 
 
Pour conserver les gâteaux secs qui ramolissent trop vite, conservez les dans une boite en fer avec deux morceaux de sucres. 
Biscuits secs garantis.
 
Pour conserver les pommes et les poires, et leur assurer une longévité optimale, placez dans votre corbeille à fruits les pommes à l'envers, et les poires queues en l'air 
 
Lorsque vous préparez une sauce à l'avance, elle a tendance à se dessécher rapidement sur le dessus. 
Pour éviter ce désagrément, passez sur la surface de votre sauce (quand celle-ci est encore très chaude) un morceau de beurre très froid, à l'aide d'une fourchette. 
Le beurre ainsi étalé formera une couche protectrice qui préservera votre sauce de tout desséchement
 
Pour dissocier un œuf cru d'un oeuf cuit, faites tourner l'œuf sur lui-même. 
Si l'œuf a du mal à tourner, c'est qu'il est cru ! 
Si au contraire il tourne comme une toupie, c'est un oeuf cuit 
 
Placez votre saucisson dans un torchon imbibé d'eau tiède. 
Laissez pauser environ une heure. 
Vous n'aurez ensuite aucun mal à en retirer la peau, et votre saucisson n'aura rien perdu de sa saveur 
 
Lorsque l'on cuisine un plat au vin rouge, comme le bourguignon, le civet, ou encore le coq au vin, le vin rouge a tendance à donner un goût acide. 
Pour l'adoucir, il suffit d'ajouter une cuillère à café de cacao amer à votre préparation, lors de la cuisson
 
Quand vous preparez une crème anglaise maison et qu'il y a des grumeaux, vous devez vous munir d'un bouteille en verre d'un litre. 
Mettre la préparation dedans et secouez 
Les grumeaux auront disparu 
 
Vous réaliser vos yaourts maison et vous trouvez que leur consistence est trop liquide ? 
Rajoutez quelques cuillères à soupe de lait en poudre et vous obtiendrez des yaourts plus épais comme ceux de nos grand-mères
 
Pour évitez la pourriture des fruits trop vite, ajoutez dans votre corbeille des bouchons de liège. 
Ils absorberont l'humidité trop abondante de vos fruits 
 
Dès que vos betteraves sont cuites, plongez-les dans l'eau très froide, presque glacée. 
Vous n'aurez ensuite plus aucun mal à éplucher les betteraves 
 
Pour éplucher les pommes de terre, il vous faut juste des pommes de terre cuites, un couteau, et vos doigts. 
Vous faites une fine rayure dans le sens de la largeur sur tout le tour de la pomme de terre, et il vous suffit d'appuyer legerement de chaque coté et de tirer pour faire glisser la peau, comme une chaussette
 
 
 
 
                                                                                                                                                  Source trucsdegrandmere
 
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