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Vef Blog accueilposté le 22-08-2016 à 16:23:06
La conviction qui rend sourd et aveugle
La conviction qui rend sourd et aveugle
Bouddha raconta cette histoire à ses moines
Un jeune veuf se dévouait à son petit garçon.
Mais pendant qu'il était en voyage pour son métier, des bandits incendièrent tout le village, le laissant en cendres, et enlevèrent le petit garçon.
Quand le père rentra, il ne retrouva que des ruines et en eut le cœur brisé. Voyant les restes calcinés d'un enfant, il crut que c'étaient ceux de son propre fils, prépara une crémation, recueillit les cendres, et les mit dans un sac qu'il emportait partout avec lui.
Un jour, son vrai fils parvint à échapper aux bandits et à retrouver le chemin de la maison, que son père avait reconstruite. Il arriva, tard dans la nuit et frappa à la porte. Le père demanda : « Qui est là ? »
‘C'est moi, ton fils. S'il te plait fais-moi entrer ! ‘
Le père, qui portait toujours les cendres avec lui, désespérément triste, crut qu'il s'agissait d'un misérable qui se moquait de lui. Il cria : « Va-t-en ! »
Son enfant frappait et appelait sans cesse mais le père lui faisait toujours la même réponse. Finalement le fils partit pour ne plus jamais revenir.
Après avoir terminé ce récit le Bouddha ajouta :
« Si vous vous accrochez à une idée comme à une vérité inaltérable, quand la vérité viendra en personne frapper à votre porte, vous ne serez pas capable d'ouvrir et de l'accepter. »
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posté le 09-08-2016 à 18:02:44
Petites Infos Spécial nos Amis les Animaux
Petites Infos
Spécial nos Amis les Animaux
Les escargots peuvent dormir trois ans
Une belette a un corps long et fin qui lui permet de de se faufiler dans un trou pas plus gros qu'une pièce de 2 euros
La cigale mâle ne chante qu'à partir de 25°
Les iguanes peuvent retenir leur respiration jusqu'à 30 minutes
Les grenouilles ne boivent pas d'eau, elles s'hydratent par la peau
À la naissance, un panda est plus petit qu'une souris et pèse environ 113 grammes.
La prise de masse est impressionnante
Une panthère noire est en réalité un léopard noir
Les éléphants sont les seuls mammifères à posséder 4 genoux.
Les seuls mammifères à posséder un menton sont l'homme et l'éléphant
La chauve-souris est le seul mammifère qui peut voler
Le colibri ne peut pas marcher, mais c'est le seul oiseau à pouvoir voler en marche arrière
Un poisson rouge peut mesurer jusqu'à 60 cm
Un kangourou ne peut pas sauter si sa queue ne touche pas le sol. ils utilisent leur queue pour l'équilibre.
Un bébé girafe (dit girafon ou girafeau) fait une chute d'environ 2 mètres lors de la naissance.
Les rhinocéros communiquent par ondes ultrasons.
Le cri du canard ne fait pas d'echo et malheureusement on ne sait pas pourquoi
La peau des ours blancs est noire, pour absorber de façon optimale la chaleur solaire. Leurs poils agissent comme de la fibre de verre en guidant la lumière.
De plus sa fourrure n'est pas blanche, mais incolore. C'est la réflexion de la lumière sur ses poils qui la fait paraitre blanche. En plus de le camoufler, sa fourrure blanche lui sert à capturer les rayons violets et ultraviolets pour créer de la chaleur.
Tout est donc spécialement étudié pour l'aider à survivre dans son environnement. La nature est bien faite
Un ours à maturité peut courir aussi vite qu'un cheval.
Les perroquets ont une espérance de vie d'environ 100 ans.
Quand on adopte un perroquet c'est pour la vie .
Des millions d'arbres sont plantés par accident par les écureuils qui enterrent des graines et oublient où ils les ont mise. Merci les écureuils
Les écureuils sont gentils et compatissants les uns envers les autres : Ils adoptent les bébés écureuils abandonnés s'ils constatent qu'aucun des parents n'est revenu pour eux.
Au cours du 20 ème siècle, pas moins de 260 espèces de vertébrés auraient disparues. Triste chiffre...
Si un requin s’arrête de nager, il ne pourra plus respirer car l’eau ne passera plus dans ses branchies. De ce fait, un requin nage toute sa vie… même en dormant !
L'Inde compte 50 millions singes ! Presque autant de singes en Inde que d'Hommes en France
Les Furets dorment environ 20 heures par jour.
Le furet appartient à la famille des mustélidés, dans l'ordre des carnivores, et n'a donc pas grand chose en commun avec les rongeurs, auxquels on l'associe pourtant trop souvent.
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Comme chaque été, la Fondation 30 Millions d’Amis se mobilise contre l’abandon. Cette année, La campagne s’appuie sur la récente reconnaissance de l’animal comme « être sensible ».
Campagne 2016 contre l’abandon
Fondation d' 30 Millions d' Amis
http://www.30millionsdamis.fr
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♥Mes Roses Amitié♥
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A bientôt
Thiery le 29-08-2016 à 14:34:23 #
salut c'est jolie
posté le 02-08-2016 à 18:51:48
Conservation des fruits et légumes
Conservation des fruits et légumes
Ceux à ne pas mettre au frais
Il y a des fruits qui n’aiment pas le réfrigérateur et préfèrent l’air ambiant de la maison, et encore mieux, celui de la cave! Si vous en avez une, sachez que beaucoup de vos fruits et légumes y seront heureux et se conserveront à merveille.
Sinon, si vous avez pris l’habitude de tout mettre dans le frigo, oubliez ce geste pour : les bananes qui noircissent avec le froid, le melon qui peut alors perdre jusqu’à 80% de son parfum, les fraises et les tomates qui perdent elles aussi leurs saveurs. Pour ces derniers, si vous aimez les déguster frais, installez-les alors dans le bac à légumes en bas de votre frigo quelques heures avant la dégustation.
Ne le faites pas non plus pour les pommes de terre, les oignons ou encore l’ail qui préfèrent l’air frais et sec, tout comme ils préfèrent l’obscurité. Pour ces trois la, direction la cave donc ou un placard de la cuisine, mais séparez-les puisque les oignons font mûrir trop vite les pommes de terre.
Au réfrigérateur, comment bien les conserver ?
Pour beaucoup d’autres fruits et légumes, il est possible de les conserver au réfrigérateur sous quelques conditions.?
Tout d’abord, privilégiez le bac à légumes, qui porte donc très bien son nom, en bas de votre réfrigérateur car c’est là que la température est la plus agréable pour eux, car il s’agit de la zone la moins froide.
Ensuite, ne les lavez pas avant leur stockage, ils mûriront trop vite à l’intérieur du réfrigérateur.
Pour la grande majorité, il est recommandé de les laisser respirer en ne les emballant pas. En revanche, les champignons auront besoin d’être enveloppés, non lavés dans un essuie-tout sec et les asperges dans un essuie-tout humide. Ils semblent être les 2 exigeants dans la famille des légumes .
Enfin, ne les gardez pas trop longtemps. Les fruits et légumes restent des produits frais qui se consomment rapidement pour pouvoir bénéficier de la totalité de leurs nutriments et vitamines. En moyenne, entre 2 jours et 1 semaine maximum.
Et la congélation ?
Ici aussi, tous les fruits et les légumes ne sont pas logés à la même enseigne. Presque tous les légumes peuvent facilement être congelés et il est conseillé de les blanchir avant leur congélation. Pour cela, les plonger quelques minutes dans un grand volume d'eau bouillante et les refroidir aussitôt dans un autre volume d'eau froide. Les sécher avec un torchon ou un papier absorbant et les emballer dans un sachet plastique alimentaire. Ainsi, vous pouvez conserver vos haricots verts, carottes et petits pois jusqu’à 10 mois !
Les légumes qui ne supportent pas bien le congélateur devront être cuisinés avant d’être congelés, c’est le cas des concombres, courgettes, laitues, pommes de terre ou des tomates.?
Les fruits aussi peuvent être congelés sauf les pommes et poires qu’il est préférable de réduire en compote auparavant et les oranges, citrons, kiwis, ananas dont le jus se congèlera mieux que le fruit entier ! Sinon pour tous les autres (framboises, fraises, pêches…), disposez-les dans une barquette, un sac plastique ou sur un plateau (selon la fragilité du fruit), saupoudrez-les de jus de citron et de sucre pour éviter qu’ils noircissent, et le tour est joué !
Autre astuce de conservation : la déshydratation
Il semblerait qu’elle soit parmi les dernières tendances en matière de cuisine : la déshydratation est une bonne solution pour concilier, écologie, économies et santé. En effet, à l’aide d’un déshydrateur que vous installez dans la cuisine .
vous pouvez ainsi conserver tous vos fruits et légumes sans exception pour une durée exceptionnelle, sans aucune perte nutritive et gustative . Encore mieux que la surgélation ou la mise sous conserve, la déshydratation assèche le fruit en le vidant de l’eau qu’il contient pour ne laisser que l’essentiel : le fruit, son sucre naturel et ses vitamines, grâce à une « cuisson » par chaleur très basse (40°maximum).
Un bon moyen de manger des tomates toute l’année tout en respectant les saisons et les localités .
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♥Mes Roses Amitié♥
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A bientôt
Thiery le 29-08-2016 à 16:37:08 #
slt c'est des bonne astuces
posté le 20-06-2016 à 18:54:22
Conte Zen : Le fiancé de la princesse
Conte Zen : Le fiancé de la princesse
Un conte illustrant l’esprit de la voie dans le Zen
D’après le recueil « En ramassant des feuilles de l’arbre Bodhi » du moine Thich Thanh Tu.
Il était une fois un petit royaume où régnait un vieux roi respecté de ses sujets. Il n’avait pas de prince héritier et voulait chercher un fiancé pour sa fille adolescente.
Il fit sélectionner un certain nombre d’adolescents, plus doués les uns que les autres, les réunit dans son palais et remit à chacun d’eux un sachet de graines.
L’année suivante, au jour fixé, tous les garçons apportèrent au palais les fleurs qu’ils avaient consciencieusement cultivées.
Dans la grande salle du trône parfumée de verdure, les plantes étaient magnifiques et les fleurs superbes.
Le roi et la reine passèrent lentement en revue les rangées de pots, la mine grave et soucieuse.
Soudain ils s’arrêtèrent devant un adolescent triste et timoré, qui avait les larmes aux yeux.
— Vos Majestés, dit-il, je ne comprends pas ce qui est arrivé. J’ai demandé autour de moi de la meilleure terre et des meilleurs engrais, j’ai suivi tous les bons conseils, j’ai pris le plus grand soin de vos graines, hélas rien n’a poussé. Je suis honteux d’avoir échoué, je suis venu seulement pour ne pas jeter le déshonneur sur ma famille et sur mon village.
Le roi lui annonça gentiment :
— C’est toi le fiancé de la princesse.
Des murmures de surprise, de déception voire même de désapprobation, parcoururent la foule, mais personne n’osa contester la sentence royale.
Depuis ce jour le petit garçon vécut au palais où il reçut l’éducation d’un prince héritier.
Puis il monta sur le trône et régna longtemps avec la Princesse.
Au soir de leur vie, la princesse qui était devenue reine lui dévoila enfin le choix de ses parents :
— Avant de mettre les graines en sachets, ma mère les avait cuites à la vapeur. Pour réussir les autres garçons avaient réparé ce qu’ils croyaient être un coup du sort ou une erreur humaine. Ils étaient certainement malins et débrouillards, ils avaient même le sens de l’initiative, ou on les avait trop bien aidés.
Mais ils n’avaient pas deviné le problème de mon père : par cette épreuve il voulait trouver un fils honnête, en qui il pourrait mettre toute sa confiance, ni plus ni moins. Ensuite il aurait tout le loisir de le former, lui donner l'éducation pour en faire un prince puis un roi.
Le vieux roi soupira :
— Nos parents étaient bien étranges, j’ai été choisi parce que j’ai bien répondu à la question, alors que je n’avais nulle conscience de l’existence que les graines étaient non cultivables.
La reine le rassura doucement :
— Ne te tracasse pas vainement, à leurs yeux tu étais le plus digne de tous et jamais ils n’ont eu de doute à ton sujet.
De tous temps, il existe les deux essences de la vie : la vérité et à la sincérité.
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posté le 13-06-2016 à 18:21:34
Les épices ont un fort pouvoir antibactérien
Les épices ont un fort pouvoir antibactérien
Cela ne vous a jamais frappé qu’on mange spécialement épicé dans les pays chauds (cuisine indienne ou thaïlandaise par exemple) alors que ce n’est pas le cas dans les pays froids ?
Des chercheurs de l’Université de Cornell ont montré il y a quinze ans déjà que ce n’est pas une coïncidence! La cuisine épicée se serait développée en parallèle avec les micro-organismes responsables de la détérioration des aliments. Les mêmes composés chimiques qui protègent les plantes à épices de leurs ennemis naturels sont à l’œuvre contre les agents de dégradation des aliments, du moins, l’étaient, jusqu’à l’invention du réfrigérateur.
Pour arriver à la conclusion que la raison ultime d’utiliser des épices dans la cuisine n’est pas leur excellente saveur, mais leur capacité à tuer les bactéries et champignons qui dégradent les aliments (notamment la viande), sous les climats chauds, une équipe de chercheurs a épluché plus de 4500 recettes traditionnelles issues de près d’une centaine de livres de cuisine de 36 pays. Les recettes ont été mises en relation avec la température et les niveaux de précipitations de chaque pays, les propriétés de 43 plantes à épices, et leurs effets sur les microbes.
Les chercheurs ont pu établir une corrélation directe entre l’usage d’épices bactéricides dans les plats à base de viande et le climat.
L’ail, l’oignon, les quatre-épices (qui n’en sont en fait qu’une, le piment de la Jamaïque), l’origan, par exemple, sont incontestablement les plus virulents tueurs de bactéries (ils éliminent tout sur leur passage!), suivis par le thym, la cannelle, l’estragon et le cumin (élimination de 80% des bactéries). Viennent ensuite les différentes variétés de piments (environ 75%), tandis que le poivre (blanc ou noir) vient à bout de 25% des bactéries, tout comme le gingembre, l’anis, les graines de céleri, et le jus de citron.
Voici le top 30 des épices anti-microbiennes.
ail
oignon
quatre-épices (piment de la Jamaïque)
origan
thym
cannelle
estragon
cumin
clous de girofle
citronnelle
laurier
capsicums (piments)
romarin
marjolaine
moutarde
carvi
menthe
sauge
fenouil
coriandre
aneth
muscade
basilic
persil
cardamome
poivre (blanc / noir)
gingembre
graines d’anis
graines de céleri
Citron / citron vert
Source : Podcast Science
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♥Mes Roses Amitié♥
Thiery le 29-08-2016 à 14:26:26 #
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