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posté le 05-04-2014 à 01:01:16

Trucs & Astuces pour la Cuisine

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Trucs & Astuces Cuisine
 


Le chou dégage une odeur forte et parfois désagréable lors de la cuisson. Pour éviter cette odeur, déposez un morceau de pain sur le chou, dans la casserole durant la cuisson.

Autre désagrément lorsqu'on cuisine : les projections de graisse sur le mur,  ou sur soi ! Pour y remédier, mettez simplement une pincée de farine dans la poêle. Cela évitera bien des taches .
  
Le citron  pour nettoyer les robinets et les faire briller. De plus, le citron est antibactérien et laisse une agréable odeur dans la maison.
 
Le citron peut également être utilisé pour nettoyer un vêtement taché de vin rouge : il suffit de mettre le jus de citron sur la tache avant le lavage, et puis laisser agir avant de le mettre dans la machine.
 
Il sert à blanchir les vêtements aussi : faites tremper vos habits blancs dans de l'eau chaude avec des rondelles de citron pendant 10 bonnes minutes.
 
Le vinaigre blanc peut être utilisépour beaucoup d'astuces : Il est détartrant donc très utile pour nettoyer baignoires, éviers, robinets, toilettes ... A utiliser pur.
 
Le vinaigre blanc  il fait briller ! On l'utilise pour  les miroirs et même le carrelage (quelques gouttes dans l'eau de nettoyage).

Autre arme pour le nettoyage : le bicarbonate ! Il permet surtout de blanchir le linge, ça fonctionne encore mieux lorsqu'on le mélange à un sachet de levure chimique. Il permet également de faire disparaître les odeurs tenaces sur un canapé par exemple.

Les taches vraiment récalcitrantes :

Un chewing-gum sur un vêtement , vous vous dites que c'est foutu ? Hé bien non, mettez-le au congélateur une heure, le chewing-gum va durcir et s'enlèvera d'un seul coup.

Autre tache difficile : l'encre ... Pour en venir à bout, mettez du dentifrice sur la tache, laissez sécher complètement puis lavez en machine.
  
Après la congélation de l’eau, la glace ordinaire ne sort jamais claire parce que les gaz dissous dans l’eau se retrouvent piégés dans la glace sous forme de petites bulles. Et cette glace impure se fond plus vite que la glace pure.
Le secret pour faire des glaçons clairs comme ceux que vous avez l’habitude de voir dans de bons restaurants.
 
C’est simple, il suffit de bouillir l’eau une première fois, puis la refroidir, ensuite la bouillir une deuxième fois. Enfin, il ne reste qu’à mettre cette eau dans votre congélateur en la couvrant avec un film transparent pour la protéger des particules dans l’air.
Et le résultat sera impressionnant.
 
♦♦♦
 
 


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lafianceedusoleil  le 08-04-2014 à 22:21:41  #   (site)

bonsoir ma douce Chrystale,
mon séjour se passe super bien. Je découvre de nouveaux endroits.
Ce soir, je suis vannée, j'ai fait plus de 10 km à pied de montées et de descentes. Madrid n'est pas une ville plate. Il a fait chaud. J'apprécie.
Bonne fin de journée ma jolie.
je t'embrasse très fort.
Cricri

472481  le 08-04-2014 à 07:41:30  #   (site)

Bonjour Chrystale,

me voici de retour avec une meilleure vue ! avant de partir en fin de semaine chercher ma petite fille pour les vacances de Pâques.
Je reviendrais plus longuement dans la semaine pour lire ton article.
Je te souhaite un agréable mardi.
Gros bisous affectueux
Nanou

lafianceedusoleil  le 07-04-2014 à 22:27:54  #   (site)

bonsoir ma belle,
de Madrid où je suis actuellement, je te fais un petit coucou.
Mon voyage s'est bien passé. Je suis à mon hôtel habituel, je me sens bien. Il est à 50 m de la Plazza Major si tu connais.
Bonne nuit ma jolie et bon mardi.
Je t'embrasse très fort.
Cricri

wolfe  le 07-04-2014 à 10:28:45  #   (site)

Bonjour
Oui les loups sont très intelligents et ils savent très bien qu'il ne faut pas s'approcher des hommes!
Bisous

lafianceedusoleil  le 06-04-2014 à 22:44:27  #   (site)

bonsoir ma douce Chrystale,
je souhaite que tu as passé une agréable journée. La mienne fut tranquille, nous ne sommes pas sortis.
Demain, je m'envole pour Madrid quelques jours.
A moi, la sangria et le flamenco ! rire
Bonne semaine ma jolie.
Je t'embrasse très fort.
Cricri

wolfe  le 06-04-2014 à 16:57:40  #   (site)

Bonsoir
Je passe te souhaiter une excellente soirée!
Bisous

lafianceedusoleil  le 05-04-2014 à 22:11:38  #   (site)

bonsoir ma douce Chrystale
il est très intéressant ton article.
Beaucoup d'astuces m'intéressent, je vais les noter.
Merci ma petite Fée du Logis !
Je te souhaite une bonne fin de soirée.
Je t'embrasse très fort.
Cricri

wolfe  le 05-04-2014 à 18:28:48  #   (site)

Bonsoir
Merci pour ces astuces parce que je ne suis pas un as en cuisine...contrairement à ma mère!
Bisous

 
 
posté le 15-03-2014 à 18:34:26

Se mettre à l'abri de la pollution de l'air?

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Se mettre à l'abri de la pollution de l'air?

 

 

  

  Devant la pollution de l’air, on se sent souvent impuissants. On a peine à concevoir qu’elle puisse résulter de nos milliers de petits gestes quotidiens, comme laisser rouler son auto au ralenti ou acheter des aliments importés du bout du monde. On peut aussi se dire qu’elle dépend de la grande industrie, sur laquelle on a peu de prise. Et puis, la pollution de l’air nous arrive souvent d’un autre continent, portée par les vents...

  

  On peut évidemment éviter le plus possible de se retrouver dans des environnements pollués. Mais, on est tous inévitablement soumis, à des degrés divers, à la pollution atmosphérique. Il existe deux grandes mesures pour minimiser les impacts sur la santé, soit le renforcement du système immunitaire et la consommation d’antioxydants.


Renforcer son système immunitaire

 

   Avoir un système immunitaire vigoureux pourrait diminuer la vulnérabilité et les risques associés à la pollution, d’après la diététiste-nutritionniste Caroline Trudeau, de l’Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels .


« En général, un mode de vie sain (activité physique, gestion du stress, qualité des relations humaines, sommeil suffisant, etc.) et une saine alimentation contribuent à renforcer le système immunitaire », indique-t-elle. Selon elle, on doit s’assurer de consommer suffisamment de calories et de protéines. Il est tout aussi important de ne pas faire d’excès, en particulier de matières grasses, de sucre et d’alcool. « Privilégier une alimentation aussi variée que possible, incluant beaucoup de fruits et légumes, est l’une des meilleures façons d’avoir un apport adéquat de nutriments, en particulier les vitamines et les minéraux ».


Consommer plus d’antioxydants

 

  Se mettre à l'abri de la pollution de l'air?On retrouve surtout les antioxydants dans les fruits et légumes, particulièrement les petits fruits :  mûres, canneberges, framboises, fraises et pruneaux. Du côté des légumes, l'artichaut, l'asperge, le brocoli, le chou rouge, le poivron jaune et les pommes de terre en contiennent beaucoup. Et il ne faut pas oublier les légumineuses, particulièrement les haricots blancs, pinto . 

 

  Selon Caroline Trudeau, de l’INAF, un plus grand apport d’antioxydants pourrait aider à combattre le stress oxydatif engendré par les polluants atmosphériques, même si les preuves à ce sujet ne sont pas encore tout à fait claires. « Une des meilleures manières d’augmenter son apport d’antioxydants est de consommer plus de fruits et légumes, en particulier ceux qui sont les plus colorés : orange, rouge, jaune, violet . L’idéal est de les consommer le plus frais et le moins transformé possible et de tendre vers 10 portions par jour », conclut-elle.

 

Comment réduire la pollution de l’air?

 

  Différents organismes public d' Environnement , de même que des organisations de la société civile dont Greenpeace, Équiterre et la Fondation David Suzuki proposent des mesures qu’on peut appliquer soi-même pour réduire la pollution de l’air.

 

 

 

 

 

 


  Diminuer l'utilisation de la voiture, encore davantage pendant les épisodes d'alerte au smog.

  Privilégier le transport en commun, le covoiturage et le transport actif : marche, vélo.

  Garder son véhicule en bon état et respecter une conduite écologique : respecter les limites de vitesse, ne pas accélérer trop rapidement, éviter, en hiver, de faire réchauffer sa voiture trop longtemps.

  Choisir un chauffage domestique n’utilisant pas de combustible fossile.

  Éviter le chauffage au bois à la maison

  Avoir une demeure bien isolée.

  Privilégier l’achat de produits locaux plutôt que ceux provenant de l’étranger pour l’économie d’énergie que cela représente (moins de transport, moins d’emballage).

  Une fois rentrés chez soi si on ressent de la gêne, «il est conseillé de se laver les yeux et le nez avec du sérum physiologique.

 

Chacun agissant à son niveau ,les industries, les politiques, oeuvrant pour une meilleure vie respectant la Nature . 

 

 

♦♦♦ 

 

 

 


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lafianceedusoleil  le 17-03-2014 à 22:14:49  #   (site)

bonsoir ma petite Chrystale,
les mesures prises aujourd'hui à l'encontre de la pollution ont porté leurs fruits. Nous ne somme plus en alerte.
J'espère que ta journée fut douce.
Bonne soirée ma jolie et bon mardi.
Je t'embrasse très fort.
Cricri

lafianceedusoleil  le 16-03-2014 à 23:13:37  #   (site)

bonsoir ma douce Chrystale,
tu sais de quoi tu parles ma jolie concernant la pollution, tu travailles dans un hôpital.
J'ai passé une bonne journée, j'espère qu'il en fut de même pour toi.
Je suis allée à une conférence époustouflante qui me laisse perplexe.
Bonne semaine ma jolie.
Je t'embrasse très fort.
Cricri

wolfe  le 16-03-2014 à 13:37:03  #   (site)

Bonjour
J'ai entendu dire que la pollution qui entoure Paris est équivalente à celle de Pékin!!
Bisous

lafianceedusoleil  le 15-03-2014 à 23:02:20  #   (site)

bonsoir ma petite Chrystale,
je viens de lire avec attention ton article, nous sommes en plein dedans.
Ce sont des informations intéressantes que tu donnes. En ce moment, je mange beaucoup de fruits rouges surgelés. Hier soir, nous avons mangé des brocolis.
J'espère que le week-end se passe bien.
Bonne nuit ma jolie et bon dimanche.
Je t'embrasse
Cricri

 
 
posté le 10-03-2014 à 00:55:21

Time

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 Quelques belles citations sur le temps
Le temps qui passe...
 
 
 
 

"Plus vous laissez de temps à un travail pour se réaliser, et plus il a tendance à prendre ce temps qui s'allonge pour se réaliser"
Cyril Northcote Parkinson

"Mon passe-temps favori, c'est laisser passer le temps, avoir du temps, prendre son temps, perdre son temps, vivre à contretemps."
Françoise Sagan

"Le temps mûrit toute choses ; par le temps toutes choses viennent en évidence ; le temps est père de la vérité"
François Rabelais

"Prenez le temps de chanter, De rire, de vous amuser. Tout le monde sait bien qu'après tout la vie Est souvent jolie Quand on la prend du bon côté"
Charles Trenet

"Le temps découvre les secrets ; le temps fait naître les occasions ; le temps confirme les bons conseils"
Jacques-Bénigne Bossuet

"Le temps est au début et à la fin de chaque vie humaine, et chaque homme a son temps, son temps différent"
Thomas Wolfe

"Il faut donner du temps au temps"
Miguel de Cervantès

"Le temps de la réflexion est une économie de temps"
Publius Syrus

"Ne pas avoir le temps de méditer, c'est n'avoir pas le temps de regarder son chemin, tout occupé à sa marche"
Antonin Sertillanges

"Dans toutes les affaires financières, il est très important d'avoir la force et, surtout, le temps d'attendre, le temps d'élaborer une stratégie"
Paul Desmarais

"Les enfants peuvent nous apprendre à profiter du temps qui passe plutôt qu'à regretter le temps qu'il fait"
Christiane Collange

"Les gens sont la mesure du temps et le temps lui-même est la mesure de leur évolution"
Jean O'Neil

"Les hommes ne sont pas les esclaves des dieux ou d'un Dieu ; ils sont les esclaves du temps. C'est le temps, seul, qui est éternel"
Paul Ohl

"Le temps, c'est un peu comme le vent. Le vent, on ne le voit pas : on voit les branches qu'il remue, la poussière qu'il soulève. Mais le vent lui-même, personne ne l'a vu"
Jean-Claude Carrière
 
 
 
♦♦♦
 
 
 


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lafianceedusoleil  le 12-03-2014 à 21:48:23  #   (site)

kikou ma douce Chrystale,
j'espère que ta journée fut douce.
A Paris, nous avons beaucoup de pollution, c'est moins drôle.
Je t'embrasse très fort.
Cricri

wolfe  le 12-03-2014 à 20:32:09  #   (site)

Bonsoir
Tu as eu de la chance alors pour le scorpion!
Beaucoup de serpents venimeux ne sont pas agressifs (contrairement aux scorpions...) et même la vipère la plus venimeuse n'est pas agressif et souvent les morsures sont du au fait que les hommes les cherchent un petit peu de trop...
Bisous

lafianceedusoleil  le 11-03-2014 à 21:11:44  #   (site)

Bonsoir ma douce Chrystale,
ta création est magnifique.
J'aime beaucoup les citations sur le temps qui passe. Il ne fait que ça. Il passe, il passe trop vite à notre guise.
Bonne soirée ma jolie.
Je t'embrasse très fort.
Cricri

wolfe  le 11-03-2014 à 19:43:55  #   (site)

Bonsoir
C'est vrai que les asiatiques sont moins "complexés" et plus "je fais ce que je veux, je m'habille comme je veux". Ce qui n'est pas pour me déplaire.

Après j'avoue que certaines choses, vêtements ou couleurs de cheveux sont un peu trop "osé" pour moi. Par contre il y a des couleurs de cheveux "osées" dont je trouve que ça va bien à certains asiatiques.

C'est plus souvent les idoles asiatiques qui sont "osé" comme cela.

Bisous

wolfe  le 10-03-2014 à 19:20:20  #   (site)

Bonsoir
Magnifiques citations!
Il fait un temps magnifique depuis quelques jours!
Bisous

Thiery  le 10-03-2014 à 12:46:15  #

slt

 
 
posté le 05-03-2014 à 02:32:05

Un peu d' humour ...

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 ☺☺☺ 
 
 
 
 Un peu d'humour ...

   
 
Là où l’humour est partagé, l’amitié n’est pas loin
Grégoire Lacroix 
 
 
 
☺☺☺ 
 
 
 


♥Mes Roses Amitié♥

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lafianceedusoleil  le 09-03-2014 à 21:47:38  #   (site)

bonsoir ma petite Chrystale,
je te souhaite une belle semaine.
Il a fait un temps merveilleux. Je suis allée au bois de Vincennes, il y avait foule. Je n'ai jamais vu ça.
Fallait le voir pour y croire.
Bonne semaine ma jolie
je t'embrasse très fort.
Cricri

wolfe  le 09-03-2014 à 17:37:00  #   (site)

Bonsoir
La thèse de la météorite est la plus probable mais malgré les nombreuses études qui ont été faite, elle n'a toujours pas été prouvée encore par les chercheurs.
Bisous

Thiery  le 09-03-2014 à 12:59:17  #

slt

patriciaj  le 08-03-2014 à 23:09:32  #   (site)

Bonne pause ma Chrys. Gros bisous et bon dimanche !

lafianceedusoleil  le 08-03-2014 à 22:46:42  #   (site)

Coucou ma belle,
une petite visite pour te souhaiter une douce nuit.
Le beau temps persiste. Quel plaisir !
Je t'embrasse
Cricri

lafianceedusoleil  le 07-03-2014 à 22:39:31  #   (site)

bonsoir ma petite Chrystale,
nous pouvons voir à présent les photos ou images.
Il fait un temps magnifique. Le week-end s'annonce superbe, un temps idéal pour se balader.
Bon week-end ma jolie.
Je t'embrasse très fort.
Cricri

wolfe  le 07-03-2014 à 18:18:06  #   (site)

Bonsoir
En espérant qu'il fasse un peu plus chaud parce que il fait un peu froid!
Bisous

lafianceedusoleil  le 06-03-2014 à 21:35:27  #   (site)

coucou ma douce Chrystale,
ce soir, je suis vannée. Je suis allée au jardin du Luxembourg et ensuite à un salon de peinture dans le 5è. Je me suis fais un Quick et je suis revenue à pied par le quartier Saint Michel où j'ai pris le métro.
J'espère que tu as passé une belle journée ensoleillée.
Bonne soirée et bon vendredi.
je t'embrasse très fort.
Cricri

wolfe  le 06-03-2014 à 19:15:53  #   (site)

Bonjour
Merci pour ta tasse de chocolat, il y a eut un beau soleil mais il faisait froid, alors ça réchauffe!
Bisous

lafianceedusoleil  le 05-03-2014 à 21:17:30  #   (site)

bonsoir ma petite Chrystale,
j'adore ta petite pause d'humour.
Nous avons eu une belle journée aujourd'hui. On se sent revivre.
Belle soirée ma jolie et bon jeudi.
Je t'embrasse
Cricri

wolfe  le 05-03-2014 à 09:36:18  #   (site)

Bonjour
Ca fait du bien un peu d'humour! Dans notre famille on rigole souvent et facilement et le rire est communicatif donc!
Bisous

 
 
posté le 27-02-2014 à 00:59:52

L' art de la table

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 Ci-dessus dans ma création diverses façons de pliages de serviettes 

 

 

 

Astuces pour sublimer la déco de table

 

 

 

 

 

      Lorsque vous recevez vos amis ou votre famille, la décoration de table compte autant que les mets proposés pour passer un bon moment. Alors pour une table bien dressée, voici des astuces qui permettront de sublimer la déco de table.

 

 

Donner un thème à votre table

 

     Pour une table harmonieuse, il faut commencer par dégager un thème d'inspiration. Il n'est pas nécessaire d'être très précis mais plutôt de donner une direction à votre décoration. Vous pouvez par exemple partir sur une ou plusieurs couleurs mais aussi vous orienter vers un style comme une inspiration nature ou classique. Cela vous aidera à organiser votre esprit pour une table cohérente.

Et que l’on pourra retrouver sur de la vaisselle ou les fleurs.

 

    Les fleurs justement, indispensables, on en choisit 3 variétés dans le même ton que celui de la table et l’on forme plusieurs bouquets de tailles différentes.

Pour un peu d'originalité, et en adéquation avec la saison, on cueille quelques branches d'arbre fruitier. Avec simplicité et naturel, ces quelques fleurs sublimeront un décor de table.

 

   Jouez sur les contrastes en mariant des objets mats et brillants.

 

   Créez votre menu en choisissant une feuille de Canson dans le même coloris que celui de la table, imprimez votre menu sur du papier blanc et collez-le dessus.

 

   Pensez à la lumière ! Si votre plateau de table est en verre, pourquoi pas glisser une guirlande lumineuse (LED) en dessus, fixez la avec du double face transparent et que la magie opère 

 

 

Utiliser un marque-place

 

      Pour que votre déco de table plaise à vos invités, n'hésitez pas à glisser des petits clins d'œil et attentions qui leur feront plaisir. Utilisez par exemple un joli marque-place pour indiquer à chacun où il doit s'asseoir. Vous pouvez par exemple créer de belles cartes personnalisées. N'hésitez pas à être créatif en fonction de votre thème. Vous pourrez écrire le nom de chaque convive sur un petit bout de bois pour une table nature ou opter pour un petit objet qui représente chacun de vos invités et qui servira de petit cadeau. Une petite attention qui ne manquera pas de les toucher.

 

 

Jouez avec les pliages de serviette

 

     Enfin, pour peaufiner votre décor, pensez aux pliages de serviettes. Les possibilités sont presque infinies et vous pourrez mettre en scène votre table en jouant avec votre thématique. Sur Deco.fr

vous trouverez des tutoriels en vidéos qui vous permettront de créer des pliages originaux et thématiques 

    Ou si vous préférez la simplicité, on enroule simplement la serviette sur elle-même et on noue autour un joli ruban de satin.

 

Des bougies ici et là sur la table

 

   Quand vient le soir, on parsème la table de bougies de différentes tailles pour une ambiance romantique. Selon le thème choisi, on opte davantage pour des bougies blanches et neutres ou en accord avec les couleurs dominantes, pour un style vitaminé.

 

 

Un peu de surprise à table 

 

    Une jolie table, c'est aussi détourner certains éléments pratiques en détails esthétiques. En plaçant, par exemple, des pétales comestibles dans les glaçons. Un petit plus qui surprendra les invités et agrémentera les boissons d'un zeste d'arôme sucré.

 

 

Idées pour une table de fête petit budget mais bel effet


Pour donner à la table une note lumineuse, on parsème quelques paillettes sur la nappe.


Ajoutez une touche de doré en bombant un photophore ou le dessous des assiettes.


Enfin, pour un vrai esprit de fête, dispersez quelques étoiles dorées. 

 
 
                                                                                                                                                
 
 
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♥Mes Roses Amitié♥

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wolfe  le 02-03-2014 à 09:45:41  #   (site)

Bonjour
C'est un truc d'idole asiatiques, ils ont des couleurs de cheveux très originaux des fois: blond décoloré, vert menthe, violet, bleu,etc...
Bisous

wolfe  le 01-03-2014 à 09:45:46  #   (site)

Bonjour
Merci pour ton conseil, malheureusement, je dois continuer mon stage et je bosse le week end.
Je pense que ça doit être un hématome parce que si je ne touche pas l'endroit, je n'ai pas mal.
Bisous

lafianceedusoleil  le 28-02-2014 à 22:21:06  #   (site)

bonsoir ma douce Chrystale,
la prochaine fois que nous avons des invités, je t'invite pour venir plier les serviettes !
ok !
Bonne soirée ma jolie et excellent week-end.
Je t'embrasse très fort.
Cricri

wolfe  le 28-02-2014 à 18:45:19  #   (site)

Bonsoir
Pas au top de ma forme aujourd'hui! Je me suis foutu un diable sur le pied, j'espère que je n'ai rien de cassée parce qu'il n'y a pas de bleu mais une douleur atroce!
Bisous

472481  le 28-02-2014 à 12:01:07  #

Bonjour Crystale,

un petit coucou en cette fin de semaine sous la pluie.
J'espère que tu vas bien et sera de repos ce weekend que je te souhaite très agréable.
J'aime beaucoup ton article une belle table est important .
Je t'embrasse tendrement
Nanou

lafianceedusoleil  le 27-02-2014 à 22:58:18  #   (site)

kikou Chrystale,
je pense que la serviette en forme de lotus, c'est la plus difficile à faire.
Nous avons eu une journée de pluie.
Je te souhaite une bonne fin de soirée et un bon vendredi.
je t'embrasse
Cricri

gegedu28  le 27-02-2014 à 10:33:40  #   (site)

Bonjour,
Et oui le visuel de la table est très important, çà met en appétit !
... faut que le reste soit à la hauteur !
LOL
Gégédu28

wolfe  le 27-02-2014 à 09:33:50  #   (site)

Bonjour
C'est très joli, j'ai toujours apprécié les pliages de serviettes en papier!
Bisous

 
 
 

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