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Vef Blog accueilposté le 24-06-2018 à 22:51:55
Le temps des Cerises
Le temps des Cerises
C’est le temps des cerises ! Mais avant de succomber à la tentation de ces jolis petits fruits, sachez-le : avec une teneur moyenne en glucides de 15 %, la cerise est le plus sucré des fruits rouges, mais aussi le plus énergétique (68 kcal aux 100 g). Les personnes surveillant leur ligne ainsi que les personnes diabétiques devront donc modérer leur consommation. Heureusement cependant, il s’agit de glucides directement assimilables (glucose et fructose), rapidement utilisés par l’organisme.
En outre, consommées telles quelles, en grande quantité, leur digestion peut être difficile. Les intestins fragiles opteront donc plutôt pour les cerises cuites ; la cuisson attendrit les fibres, les cerises sont donc plus faciles à digérer.
Les cerises n’en sont pas moins nutritionnellement intéressantes
La cerise est le plus sucré des fruits rouges. Son principal atout réside dans sa richesse en vitamines anti-oxydantes.
Avec une teneur moyenne de 12 à 15 % de glucides, la cerise est très énergétique.
Elle fournit d’importantes quantités de provitamines A et de vitamine C, deux vitamines dotées de propriétés anti-oxydantes. Une portion de 125 g de cerises permet de couvrir 20 à 30 % de l'apport quotidien recommandé en vitamine C et 25 % de l'apport quotidien recommandé de provitamines A.
Elle apporte également des minéraux : cuivre, fer et potassium ainsi que de nombreux composés phénoliques anti-oxydants : anthocyanines et acides hydroxycinnamiques.
La cerise contient aussi des fibres (cellulose, hémicelluloses, pectines) qui favorisent le bon fonctionnement du transit intestinal.
Leur jolie couleur rouge est en partie due à des pigments très protecteurs nommés anthocyanes, ayant la particularité de s’opposer à l’accumulation d’acide urique dans les articulations. Idéal donc contre les crises de gouttes. particulièrement riche en potassium (250 mg/100 gr), la cerise a un effet diurétique et laxatif
Riche en vitamines et hormones
La cerise serait également très riche en mélatonine, une hormone qui contribue à régulariser le cycle du sommeil. Les personnes souffrant d'insomnie auraient donc tout intérêt à la consommer une ou deux heures avant le coucher.
Profiter de l'été pour faire une cure de cerises, durant quelques jours ( si vous n'avez pas les intestins fragiles ) , est un bon moyen de stimuler les émonctoires, organes de nettoyage de l'organisme et cela contribuera également à rétablir votre équilibre acido-basique.
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Petits cakes aux cerises et pistaches
Nombre de personnes : 8
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Ingrédients
- 3 œufs
- 125g de sucre glace
- 160g de farine avec levure incorporée
- 125g de beurre
- 500g de cerises + quelques une pour la décoration
- 30g de pistaches décortiquées non salées
- 1 cs de jus de citron
Préparation
Préchauffez votre four à 180° C (th.6).
Faites fondre le beurre au micro-ondes et laissez-le tiédir.
Dénoyautez les cerises. Mettez-en 300g dans un mixeur et mixez jusqu'à l'obtention d'une purée. Réservez.
Dans un saladier, mélangez le sucre glace avec le beurre. Incorporez les œufs un à un, puis la farine.
Versez la purée de cerises, les pistaches concassées et mélangez bien. .
Versez la pâte dans un moule en silicone à cannelés, répartissez dedans les cerises dénoyautées et faites cuire au four pendant 15-20mn.
Laissez tiédir et démoulez. Dans un bol, mélangez les 3 cuillères à soupe de sucre glace avec le jus de citron. Recouvrez chaque petit cake de ce mélange, et posez dessus une cerise entière. Laissez le fondant durcir et coller les cerises.
Vous pouvez également remplacer les pistaches selon vos goûtspar des noisettes, amandes ....
En savoir plus pour la recette sur http://www.750g.com/petits-cakes-aux-cerises-et-pistaches-r9747.htm#PsxiVTjilV3OlxiQ.99
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posté le 05-06-2018 à 01:42:08
Petites infos
Petites infos
Le verre met plus d'un million d'années à se décomposer, ce qui signifie qu'on peut constamment et sans cesse, le recycler.
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L'or est le seul métal qui ne peut rouiller, même enfoui dans la terre pendant des milliers d'années.
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La langue est le seul muscle du corps humain qui n' y est rattaché que par une seule de ses extrémités.
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Si vous n'avez plus soif, il vous faut boire davantage. En effet, lorsque le corps humain est déshydraté, le mécanisme de la soif s'interrompt.
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Le zéro est le seul chiffre qu'on ne trouve pas dans les chiffres romains.
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Les cerfs-volants étaient utilisés durant la guerre civile américaine pour la livraison de courriers et de journaux.
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La chanson "Auld Lang Syne" est entonnée au coup de minuit de chaque nouvelle année, dans la plupart des pays anglophones.
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Boire de l'eau après le repas permet de réduire de 61 % le taux d'acide dans la bouche.
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L'huile d'arachide est utilisée prioritairement dans les sous-marins car elle ne dégage pas de fumée quand elle est chauffée à moins de 230°C.
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Le bruit que l'on entend lorsque nous nous collons un coquillage contre l' oreille n'est pas le bruit de la mer,
mais bien celui de la circulation sanguine dans l'oreille.
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90 % des créatures vivantes évoluent dans les océans !
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La banane ne peut se reproduire par elle-même. La manipulation humaine est la seule manière de la propager.
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Les aéroports situés en haute attitude nécessitent des pistes d'envol plus longues car la densité de l'air y est moindre.
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L'université de l'Alaska s'étend sur quatre fuseaux horaires.
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La dent est le seul organe du corps humain qui ne peut se guérir par elle-même.
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Dans la Grèce antique, le fait de lancer une pomme à une dame, équivalait traditionnellement à une demande en mariage, et si la dame l'attrapait,
elle signifiait son acceptation.
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La compagnie Warner a déboursé 28 millions de $ pour acquérir les droits d'auteur du refrain "Happy Birthday"
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Les gens intelligents ont davantage de zinc et de cuivre dans leurs cheveux.
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La queue d'une comète pointe toujours dans la direction opposée à celle du soleil.
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En 1976, le vaccin préventif contre la grippe porcine a causé la mort ou rendu malades, plus de personnes qu'elle n'en a sauvées !!!
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La caféine renforce le pouvoir de l'aspirine contre les douleurs, c'est pour cela qu'on en trouve dans plusieurs médicaments.
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♥Mes Roses Amitié♥
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A bientôt
lafianceedusoleil le 06-06-2018 à 21:52:25 # (site)
Bonsoir ma douce et gentille Chrystale,
j'avoue que j'ai appris beaucoup de choses avec toutes ces petites informations.
Je n'en connaissais pratiquement aucune. Vais-je les retenir, c'est là tout le problème.
Ta création est magnifique Que de travail.
Je te souhaite une belle soirée.
Bise
Cricri
mesimages le 05-06-2018 à 14:42:07 # (site)
COUCOU MA CHRYSTALE
JE PENSE QUE MA CRÉATION ÉTAIT TROP LOURDE IL ME METTAIT TOUJOURS :
pas le droit
MÊME AVEC L' ADRESSE URL VEF NE L' ACCEPTAIT PAS
JE TE REMERCIE BEAUCOUP AINSI QUE MES AUTRES CHOUCHOUS
MERCI AUSSI POUR CETTE JOLIE CRÉA POUR TOUTES LES INFOS QUE JE NE PEUX PLUS RETENIR MA MÉMOIRE COMMENCE A FAIRE DÉFAUT ET
BEAUCOUP DE CES INFOS QUE JE NE CONNAISSAIS PAS
GROS BISOUS MA CHRYSTALE ET BON APRÈS MIDI
posté le 04-06-2018 à 00:36:11
Bienvenue dans le monde étrange et merveilleux du végétal !
Mère Nature ne manque jamais d’imagination pour nous surprendre.
Le règne végétal est un univers subtil aux formes et couleurs surprenantes.
Allons découvrir des fleurs qui se distinguent des fleurs traditionnelles :
Bienvenue dans le monde étrange et merveilleux du végétal !
La psychotria Elata : la bouche pulpeuse image 1
L’orchidée Dracula Simia : la tête de singe image 2
La Psittacina : le perroquet image 3
Orchis italica : l’homme image 4
L’Haberaria Radiata : l’aigrette blanche image 5
Aristolochia Salvadorensis : Dark Vador image 6
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posté le 21-05-2018 à 00:36:56
Symbolisme Bouddhique de la Fleur de Lotus
Certains regardent la vase au fond de l'étang,
D' autres contemplent la fleur de lotus à la surface de l'eau, il s'agit d'un choix
Raphaëlle Giordano
Symbolisme Bouddhique de la Fleur de Lotus
La fleur de lotus est considérée comme l’une des plus belles fleurs du monde et son parfum est subtil.
En 1951, l’une des trois graines d’un lotus vieux de 2.000 ans découvert dans la région Kemigawa de la Préfecture de Chiba (Japon) a fleuri.
Depuis, elle est connue pour être « la plus ancienne fleur du monde » ; symbole de fécondité . Le lotus serait originaire du sous-continent indien. Il est largement représenté dans l'architecture et l'art indien, notamment les temples jaïne du Rajasthan. Il est la fleur nationale de l'Inde et du Viêt Nam.
Dans le symbolisme bouddhique, le lotus représente la pureté du corps, de la parole et de l'esprit, comme flottant au-dessus des eaux boueuses de l'attachement et du désir. Le Bouddha est souvent représenté assis sur une feuille ou un bouton de lotus géant. Selon la légende, il serait né avec la capacité de marcher et partout où il mettait le pied, des fleurs de lotus s'épanouissaient.
S'inspirant à son tour de ces croyances hindoues et bouddhistes, la communauté Bahá'í a adopté ce symbolisme dans la conception du Temple du lotus à New Delhi, en Inde.
Dans le bouddhisme la fleur de lotus est emblématique de Bouddha. Dans tout le monde indien on compte de très nombreuses peintures, sculptures et représentations de la fleur de lotus. Ceci est dû à la particularité unique du lotus qui est la seule plante aquatique dont la fleur est au-dessus de l'eau contrairement aux nénuphars et autres cousins dont la fleur flotte sur l'eau. Cette image, connotant la légèreté de la fleur s'élevant au-dessus de la surface de l'eau, rejoint celle de Bouddha, si léger qu'il repose comme un chat au-dessus du sol.
La symbolique du lotus en bouddhisme relève encore du fait que la graine et la fleur apparaissent ensemble, il s'agit de la simultanéité de la cause (la graine) et de l'effet (la fleur) dans la loi de causalité de l'univers qui est l'un des concept majeur de la philosophie bouddhique.
La symbolique du lotus en bouddhisme relève encore du fait que la graine et la fleur apparaissent ensemble, il s'agit de la simultanéité de la cause (la graine) et de l'effet (la fleur) dans la loi de causalité de l'univers qui est l'un des concept majeur de la philosophie bouddhique. À cela il faut rajouter que le lotus puise sa substance vitale dans la boue pour s'épanouir, en effet, au-dessus de l'eau. Ainsi "la boue" représente les souffrances, les troubles, les désirs, qui sont le terreau même de notre épanouissement. Il est donc possible de transformer son karma par l'illumination, l'atteinte de la boddhéité, grâce à notre éveil à la loi de causalité.
Toujours présent dans les autels domestiques et dans les temples, le lotus est à la fois ornement et offrande religieuse.
(source : www.almeea.com)
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A bientôt
lafianceedusoleil le 21-05-2018 à 23:29:44 # (site)
Bonsoir ma douce Chrystale,
la fleur de Lotus est sacrée, son symbolisme est beau
Il me vient à l'esprit que dans le yoga, il y a une posture qui s'appelle : le lotus.
Je souhaite que tu as passé un bon week end.
Bonne soirée ma belle.
Gros bisou
Cricri
fanfan76 le 21-05-2018 à 18:27:12 # (site)
Bonsoir, c'est une très belle fleur, un joli symbole pour le lotus…
Bises, bonne fin de journée et bonne semaine, fanfan
mesimages le 21-05-2018 à 14:09:15 # (site)
TR212S JOLIE FLEUR DE LOTUS AUSSI MERCI POUR TON GENTIL COMMENTAIRE NOTRE MAMAN NOUS NE L' OUBLIERONS JAMAIS JE PENSE QUE TU FERAS UNE BELLE CRÉATION POUR DIMANCHE PROCHAIN
MOI JE METTRAI MA MAMAN UNE PHOTO AVEC MOI ET MES ENFANTS IL Y A UNE CINQUANTAINE D' ANNÉES AINSI TU VERRAS GIGI TOUTE JEUNE (RIRES)
GROS BISOUS MA CHRYSTALE ET BONNE SEMAINE
posté le 13-05-2018 à 23:52:12
Quels sont les aliments bons pour la vue ?
Quels sont les aliments bons pour la vue ?
De façon générale, deux composants agissent sur la vision, et sur le maintien de son bon état : les vitamines et les minéraux, comme le préconisent les ophtalmologistes. Les vitamines, tout comme les minéraux, sont en effet des éléments majeurs pour la vision : manger beaucoup de ces composants permet de maintenir le système de la vision en bon état, et d’éviter toute dégénérescence maculaire, ou bien un quelconque trouble de la vision. C’est pourquoi il est conseillé, mais surtout nécessaire de privilégier dans son alimentation des éléments qui comportent de la vitamine A, de la vitamine E ou C, ou bien encore qui contiennent des minéraux comme le zinc, la lutéine. On retrouve principalement la vitamine A dans les carottes, la vitamine E dans les noix, la vitamine C dans les fruits et légumes. La liste des aliments ci-dessous sont excellents pour maintenir une bonne vue.
LES 10 ALIMENTS INDISPENSABLES
Ainsi, il faut parfois incorporer certains aliments dans son alimentation quotidienne, même s’ils ne semblent pas communs. Voici donc une liste non-exhaustive d’éléments à inclure dans son régime alimentaire, afin de garantir une bonne conservation de l’état de ses yeux, voir son amélioration
1| LE CHOU VERT
Ce légume rustique consommé en potage ou dans la garniture peut être un vrai allié de vos yeux. Facile à cuisiner, il est surtout préparé à la crème.
2| LES ÉPINARDS
Les épinards sont en effet une grande aide pour prévenir les troubles de la vision.
3| LE PERSIL
Également connue pour ses vertus médicales, le persil sera un allié de taille pour lutter contre la dégénérescence maculaire.
4| LE BROCOLI
Le brocoli est aussi un allié de notre vision au quotidien. Encore méconnu il y a 20 ans sur le territoire français, le brocoli a peu à peu pris du terrain, notamment dans les régimes alimentaires.
5| LES CAROTTES
C’est bien connu, les carottes sont surement l’aliment auquel on pense le plus pour améliorer notre vision. Pleine de vitamine A, la carotte est un excellent allié contre la myopie !
6| LA SALADE À FEUILLE
Toutes les salades à feuilles traditionnelles comme la roquette, la batavia ou encore la mâche ont des propriétés pour la santé oculaire.
7| LES PETITS POIDS
Les petits pois sont des petites graines qui accompagnent souvent nos plats. Enormément de bienfaits naturels viennent de leurs apports en sucres solubles.
8| LES HARICOTS VERTS
Les haricots verts sont un des légumes le plus produits au monde ! La Chine arrive en tête au niveau des producteurs. La production mondiale des haricots est estimée à plus de 7 millions de tonnes. Encore un aliment qui vous permettra d’avoir une très bonne vision.
9| LE MAÏS
Très apprécié aux Amériques, le maïs était cultivé du nord au sud de ce continent. Il a peu à peu fait son entrée dans les assiettes européennes et est devenu aujourd’hui un grand classique sous plusieurs formes (pop-corn, en boîte, semoules, etc.)
10| LES CHOUX DE BRUXELLES
Le choux de Bruxelles est le dernier aliment de cette liste. Cette forme hybride du choux est originaire de Saint-Gillois d’où leur nom.
Source: happyview
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lafianceedusoleil le 14-05-2018 à 22:44:49 # (site)
Bonsoir ma petite Chrystale,
j'ai appris beaucoup avec ton article concernant les aliments bons pour la vue. Je ne savais pas tout cela.
Je te remercie.
Je te souhaite un bon début de semaine.
Grosse bise
Cricri
coquelicot76 le 14-05-2018 à 10:07:58 #
Bonjour, j adore les légumes et tous ceux que tu cites, j en mange tous les jours et j aime beaucoup le persil, je pense que cette année, je vais en faire de nouveau pousser en pot, bises, bonne journée et bonne semaine, fanfan
mesimages le 14-05-2018 à 09:02:13 # (site)
COUCOU MA CHRYSTALE AVEC UN GRAND SOLEIL DÈS CE MATIN
ET AVEC TA BELLE CRÉA JE VAIS PASSER UNE BONNE SEMAINE QUE JE TE SOUHAITE AUSSI !
TOUS CES LÉGUMES SONT BONS POUR NOTRE ALIMENTATION MOI JE MANGE BEAUCOUP DE CES JOLIES VERDURES (RIRES)
GROS BISOUS DE TON AMIE GIGI
Rappel article
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mesimages le 27-06-2018 à 14:39:34 # (site)
COUCOU MA CHRYSTALE
OH ! LES CERISES HIER MON DOUDOU A ACHETÉ 500 g DE CERISES FORT HEUREUSEMENT DU PEU CAR ELLES ÉTAIENT TRÈS MAUVAISES JE ME DEMANDE COMMENT ON PEUT VENDRE DES FRUITS AUSSI INFECTES A DES PRIX ! MOI JE GOUTE AVANT D'ACHETER CE QUE MON DOUDOU N' A PAS FAIT
ET POURTANT J'ADORE LES CERISES
JE RENTRERAI BIEN DANS TA CRÉA MA CHRYSTALE POUR MANGER CES JOLIES CERISES ON DIRAIT QU' ELLES SONT VRAIES
MON PAPA CHANTAIT LE TEMPS DES CERISES AVEC SA BELLE VOIX JE L' ENTENDS TOUJOURS
GROS BISOUS ET A PLUS TARD
lafianceedusoleil le 25-06-2018 à 20:10:43 # (site)
Bonsoir ma douce Chrystale,
tu nous enchantes avec ton post et la belle recette.
Tu nous fais rêver.
Toutes mes félicitations pour la photo du jour.
Je souhaite que tu as bien démarrer la semaine.
Bonne soirée ma belle.
Gros bisou
Cricri
christineb le 25-06-2018 à 19:51:53 # (site)
Bravo pour la photo du jour, merci pour les infos intéressantes et la recette.
fanfan76 le 25-06-2018 à 18:56:57 # (site)
Re, j'ai oublié BRAVO pour la photo du jour, en plus ça fait envie ces petits cakes !
Bises, fnafan
fanfan76 le 25-06-2018 à 18:55:34 # (site)
Bonsoir, oui je trouve que les cerises sont très caloriques et elles appellent à en manger beaucoup, j'adore ce fruit !
Merci je retiens la recette, grosses bises, bonne soirée et très bon mardi, fanfan
anaflore le 25-06-2018 à 10:24:04 # (site)
bravo pour la photo du jour
miam miam lol
jakin le 25-06-2018 à 10:09:29 # (site)
Compliments pour la photo du jour, je devrai dire pour le papier du jour...Je suis moins bête en mangeant maintenant mon plat de cerises...Bonne fin de journée....
anaflore le 25-06-2018 à 08:42:02 # (site)
J'ai toujours eu du mal à digérer les cerises mais je trouve dommage de les cuire
Je note la recette
Bon lundi kikou