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posté le 11-01-2017 à 23:20:38

Sagesse de Lao- Steu : Peut-être que oui, peut-être que non

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Sagesse de Lao- Steu
 
  
Peut-être que oui, peut-être que non .
 
 
 
 
Il était une fois un modeste paysan.

Il était veuf et n’avait qu’un fils.
Un jour , son cheval disparut.
Tous ses voisins le plaignirent, en disant qu’une bien triste chose était arrivée.

« Peut-être que oui , peut-être que non »répondit-il.

Trois jours plus tard,
son cheval revint accompagné de trois chevaux sauvages.
Les voisins l’envièrent et lui affirmèrent : « Quelle chance tu as ! »

À quoi il répondit:
« Peut-être que oui , peut-être que non »

Son fils tenta de monter l’un des chevaux sauvages,
tomba et se cassa une jambe.
Les voisins dirent : « Quelle malchance ! »
« Peut-être que oui , peut-être que non »
répondit une nouvelle fois le paysan.


Trois jours plus tard, les soldats vinrent chercher
tous les jeunes hommes valides pour les enrôler dans l’armée,
et le fils du paysan ne fut pas enrôlé.


La morale de cette histoire.
Nous ne savons pas ce que la vie nous réserve.
Nous ne voyons qu’un tout petit bout de notre réalité.   

                                                        Sagesse de LAO-TSEU
 
 
 
♦♦♦
 


♥Mes Roses Amitié♥

 
 
 
posté le 04-01-2017 à 16:59:56

Astuces de cuisine

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Astuces  de cuisine

 
 
 
 
Pour cuire le chou fleur blanc et éviter que sa couleur ne devienne jaune en fin de cuisson, ajoutez à l'eau de cuisson une cuillère de farine par litre d'eau. 
Cela marche aussi avec du jus de citron 
 
Pour conserver les gâteaux secs qui ramolissent trop vite, conservez les dans une boite en fer avec deux morceaux de sucres. 
Biscuits secs garantis.
 
Pour conserver les pommes et les poires, et leur assurer une longévité optimale, placez dans votre corbeille à fruits les pommes à l'envers, et les poires queues en l'air 
 
Lorsque vous préparez une sauce à l'avance, elle a tendance à se dessécher rapidement sur le dessus. 
Pour éviter ce désagrément, passez sur la surface de votre sauce (quand celle-ci est encore très chaude) un morceau de beurre très froid, à l'aide d'une fourchette. 
Le beurre ainsi étalé formera une couche protectrice qui préservera votre sauce de tout desséchement
 
Pour dissocier un œuf cru d'un oeuf cuit, faites tourner l'œuf sur lui-même. 
Si l'œuf a du mal à tourner, c'est qu'il est cru ! 
Si au contraire il tourne comme une toupie, c'est un oeuf cuit 
 
Placez votre saucisson dans un torchon imbibé d'eau tiède. 
Laissez pauser environ une heure. 
Vous n'aurez ensuite aucun mal à en retirer la peau, et votre saucisson n'aura rien perdu de sa saveur 
 
Lorsque l'on cuisine un plat au vin rouge, comme le bourguignon, le civet, ou encore le coq au vin, le vin rouge a tendance à donner un goût acide. 
Pour l'adoucir, il suffit d'ajouter une cuillère à café de cacao amer à votre préparation, lors de la cuisson
 
Quand vous preparez une crème anglaise maison et qu'il y a des grumeaux, vous devez vous munir d'un bouteille en verre d'un litre. 
Mettre la préparation dedans et secouez 
Les grumeaux auront disparu 
 
Vous réaliser vos yaourts maison et vous trouvez que leur consistence est trop liquide ? 
Rajoutez quelques cuillères à soupe de lait en poudre et vous obtiendrez des yaourts plus épais comme ceux de nos grand-mères
 
Pour évitez la pourriture des fruits trop vite, ajoutez dans votre corbeille des bouchons de liège. 
Ils absorberont l'humidité trop abondante de vos fruits 
 
Dès que vos betteraves sont cuites, plongez-les dans l'eau très froide, presque glacée. 
Vous n'aurez ensuite plus aucun mal à éplucher les betteraves 
 
Pour éplucher les pommes de terre, il vous faut juste des pommes de terre cuites, un couteau, et vos doigts. 
Vous faites une fine rayure dans le sens de la largeur sur tout le tour de la pomme de terre, et il vous suffit d'appuyer legerement de chaque coté et de tirer pour faire glisser la peau, comme une chaussette
 
 
 
 
                                                                                                                                                  Source trucsdegrandmere
 
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♥Mes Roses Amitié♥

 
 
 
posté le 27-12-2016 à 23:49:56

La Banque du Temps

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Je vous souhaite à Toutes & Tous
 Une belle et heureuse nouvelle Année
Et le meilleur pour l'Année 2017

   
 
La Banque du Temps
 
 
 
Supposez qu'une banque dépose dans votre compte,
chaque matin, un montant de 86 400 €.
Elle ne garderait aucun solde d'une journée à l'autre.
Chaque soir, on effacerait tout ce que vous n'auriez pas utilisé durant le jour.
Que feriez-vous ?
 
 
Retirer tout jusqu'au dernier sou, bien sûr !
Chacun de nous a une telle banque.
Son nom est la banque du TEMPS.
 
 
Chaque matin on dépose à votre compte, 86 400 secondes.
Chaque soir, on efface tout ce que vous n'avez pas utilisé pour accomplir ce qu'il y a de mieux. Il ne reste rien au compte.
Vous ne pouvez pas aller dans le rouge.
Chaque jour, un nouveau dépôt est fait.
Chaque soir, le solde est éliminé. Si vous n'utilisez pas tout le dépôt de la journée, vous perdez ce qui reste.
Rien ne sera remboursé.
On ne peut emprunter sur «demain».
 
 
Vous devez vivre avec le présent, avec le dépôt d'aujourd'hui.
Investissez-le de façon à obtenir le maximum en santé, prospérité, bonheur et succès !
Les aiguilles tournent.
Faites le maximum aujourd'hui.
Appréciez chaque moment que vous avez !
Appréciez-le plus encore quand vous le partagez avec quelqu'un de spécial, assez spécial pour avoir besoin de votre temps.
 
 
Rappelez-vous que le temps n'attend après personne.
 
 
                                                                                                                                         Auteur inconnu
 
 
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♥Mes Roses Amitié♥

 
 
 
posté le 19-12-2016 à 17:49:43

Joyeux Noël à Toutes & tous

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Je vous souhaite à Toutes & Tous
Un très beau Noël auprès de ceux vous aimez  
 
   
 
 
C'est Noël, le plus merveilleux Noël de toute ma vie. Dans mes souliers il y a ton cœur, la joie de vivre et de bonheur ensemble. Un objet serait le cadeau  du superflu. Je ne regarderais que les mains qui le donnent. Merci, merci pour notre amour.
 
Jean Cocteau 
  
Celui qui n'a pas Noël dans le coeur ne le trouvera jamais au pied d'un arbre.
 
Roy Lemon Smith 
   
Ami perdu, enfant perdu, parent, soeur, frère, mari, femme, que nous avons perdus, nous ne voulons pas vous rejeter ainsi ! Vous tiendrez la place qui vous est précieusement gardée dans notre coeur, au coin de notre feu, en ce jour de Noël.
 
Charles Dickens
  
A Noël, je n’ai pas plus envie de rose que je ne voudrais de neige au printemps. J’aime chaque saison pour ce qu’elle apporte. 
 
William Shakespeare 
  
Noël n'est pas un jour ni une saison, c'est un état d'esprit. 
 
Calvin Coolidge 
  
C'est Noël chaque fois qu'on essuie une larme dans les yeux d'un enfant,
C'est Noël chaque fois qu'on dépose les armes, chaque fois qu'on s'entend,
C'est Noël chaque fois qu'on arrête une guerre et qu'on ouvre ses mains,
C'est Noël chaque fois qu'on force la misère à reculer plus loin."

Chant de Noël universel
  
Noël, Paix aux hommes de bonne volonté 
 
Pape Léon le Grand 
 
 

 


 

 
 


♥Mes Roses Amitié♥

 
 
 
posté le 13-12-2016 à 17:35:02

Vrais ou faux ?

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Je vous propose  quelques petits vrais ou faux 
 
   
 
La durée d’un jour a toujours été de 24 heures, vrai ou faux ?
FAUX
Il y a 900 millions d’années, la durée d’un jour était de 18 heures. Les jours sont de plus en plus longs : ils s’allongent d’environ 2 millisecondes tous les 100 ans. Cela est dû à l’attraction de la Lune qui freine progressivement la Terre dans sa rotation, ce qui augmente la durée du jour.
    
L’éléphant a une excellente mémoire, vrai ou faux ?
VRAI
Plusieurs études ont démontré que les éléphants ont une excellente mémoire. Dans les années cinquante, un zoologiste allemand, Bernhard Rensch, apprit à un éléphant à faire la différence entre deux boîtes, l’une marquée d’un carré et contenant de la nourriture, et l’autre marquée d’un cercle et vide. Un an plus tard, l’éléphant se souvenait de ce qu’il avait appris un an plus tôt. En 1993, une forte sécheresse toucha le Tarangire National Park de Tanzanie. Les scientifiques du Wildlife Conservation Society remarquèrent que deux groupes d’éléphants quittèrent le parc, menés par des vieux éléphants qui avaient connu une sécheresse équivalente entre 1958 et 1961. Ces groupes ne perdirent que 10 % d’entre eux, alors que les autres groupes, qui n’avaient pas d’anciens dans leurs rangs, perdirent 40 % de leurs effectifs.
   
La société Coca-Cola a créé l’image moderne du Père Noël, vrai ou faux ?
FAUX
Autrefois, le Père Noël était représenté habillé en vert, en rouge ou en bleu. Les publicités Coca-Cola ont largement contribué à populariser l’image actuelle du Père Noël, sous les traits d’un vieil homme jovial habillé en rouge et blanc. La première publicité Coca-Cola mettant en scène le Père Noël date de 1931. Toutefois, cette représentation du Père Noël était déjà connue, et avait été utilisée dès 1923 pour promouvoir une autre boisson gazeuse : la ginger ale (soda légèrement aromatisé au gingembre) de la compagnie américaine White Rock Beverages. Publicité pour la ginger ale de White Rock Beverages
 
Les autruches mettent la tête dans le sable quand elles ont peur, vrai ou faux ?
FAUX
L’auteur romain Pline l’Ancien (23-79) est sans doute à l’origine de cette légende. Dans son encyclopédie intitulée l’Histoire naturelle, il décrit l’autruche en ces termes : "les autruches sont les animaux les plus stupides du monde. Elles croient se rendre invisibles en plongeant la tête dans le sable". Cette croyance a donné l’expression populaire "adopter la politique de l’autruche". Cette idée reçue vient probablement du fait que les autruches aplatissent parfois la tête et le cou au sol pour se cacher des prédateurs, notamment pendant la couvaison. De loin, cela leur donne l’aspect d’un monticule de terre. En réalité, une autruche menacée peut se défendre en donnant de puissants coups de patte, et peut s’enfuir en courant à plus de 70 km/h (c’est le plus rapide des oiseaux terrestres).
 
Le passage au feu orange est autorisé, vrai ou faux ?
FAUX
D’après le Code de la route, l’arrêt est obligatoire au feu orange, sauf danger (à 50 km/h sur une route sèche, il faut environ 30 mètres pour arrêter le véhicule) : Article R412-31 Tout conducteur doit marquer l’arrêt devant un feu de signalisation jaune fixe, sauf dans le cas où, lors de l’allumage dudit feu, le conducteur ne peut plus arrêter son véhicule dans des conditions de sécurité suffisantes. Le fait, pour tout conducteur, de contrevenir aux dispositions du présent article est puni de l’amende prévue pour les contraventions de la deuxième classe
   
L’homme a plus de poils que la femme, vrai ou faux ?
FAUX
La femme possède autant de poils que l’homme, mais les siens sont plus fins et moins pigmentés. Ils sont souvent présents sous la forme d’un léger duvet peu visible, alors que l’homme possède plus de poils "terminaux" (poils longs, épais et pigmentés). Poil La femme et l’homme ont 5 millions de follicules pileux (structures de la peau qui produisent les poils et les cheveux) répartis sur le corps entier, en incluant le cuir chevelu
   
Certaines pierres flottent sur l’eau, vrai ou faux ?
VRAI
La pierre ponce flotte sur l’eau. Cette pierre est formée par la lave des volcans. Elle flotte parce qu’elle contient de nombreuses bulles de gaz, emprisonnées par la lave qui refroidit rapidement.
  
Les chats voient dans le noir, vrai ou faux ?
FAUX
L’œil du chat est très semblable au nôtre ; il consiste en la focalisation des rayons lumineux sur la rétine. Mais dans le noir, pas de rayons lumineux, donc pas de vue.  Cette affirmation vient en réalité d’une différence notable entre les yeux des hommes et des chats, améliorant notablement la vue de ces derniers dans un cadre peu lumineux ; en effet, non seulement le chat est doté d’une importante capacité à dilater sa pupille, recueillant ainsi plus de lumière, mais il possède également une membrane réfléchissante dernière la rétine, lui permettant d’exploiter au maximum la lumière absorbée (c’est d’ailleurs ce qui explique que les chats aient les yeux scintillants dans le noir).
 
Les médecins spécialistes sont des généralistes ayant continué leurs études,
vrai ou faux ?
FAUX
En France, la durée des études de médecine varie de 9 ans pour la médecine générale, à 11 ans pour certaines spécialités. Les études se déroulent en trois cycles :
PCEM (premier cycle des études médicales) : formation essentiellement théorique d’une durée de deux ans, et concours très sélectif en fin de première année.
DCEM (deuxième cycle des études médicales) : formation théorique et pratique d’une durée de quatre ans, avec stages hospitaliers. Elle s’achève par un concours permettant aux étudiants, selon leur classement, de choisir leur filière et leur centre hospitalier universitaire d’affectation.
TCEM (troisième cycle des études médicales) : plus connue sous le nom d’internat, cette formation dure de 3 à 5 ans en fonction des filières.
Les étudiants travaillent à l’hôpital et sont rémunérés. Le diplôme de Docteur en Médecine est obtenu après la soutenance d’une thèse.
    
L’ordinateur abîme les yeux, vrai ou faux ?
FAUX
L’ordinateur fatigue les yeux, mais il ne les abîme pas. Aucune étude n’a pu démontrer un quelconque lien entre l’émission de radiations par les écrans et l’apparition de maladies oculaires. En revanche, le travail sur écran peut révéler certains troubles visuels, car les défauts de la vue (myopie, presbytie, etc.) nous rendent plus sensibles à la fatigue.
 
  
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♥Mes Roses Amitié♥

 
 
 
 

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