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Vef Blog accueilposté le 20-10-2024 à 19:55:23
Le raisin
Le raisin
Le raisin est l’un des fruits les plus énergétiques, en raison de sa forte teneur en sucre (15 à 20 g/100g).
Ces glucides sont facilement assimilables, et de composition équitablement répartie entre glucose et fructose. Le raisin contient par ailleurs de nombreux pigments dont les Polyphénols, plus abondants dans le raisin noir, qui apportent un effet antioxydant contre les radicaux libres produits à l’effort.
Ces Polyphénols ont également une action facilitatrice sur la vitamine C, même si celle-ci n’est que faiblement présente.
Sa composition minérale et la richesse en acides organiques lui confèrent une propriété alcalinisante, qui participera à tamponner l’acidité produite à l’effort.
La forte teneur en eau et en potassium lui confère une action diurétique, favorable à l’élimination des déchets, sous réserve que l’hydratation soit correcte.
Par sa richesse en sucre facilement assimilable, et son pouvoir antioxydant et alcalinisant, le raisin est particulièrement indiqué dans la ration de récupération.
Les bienfaits du raisin sur la santé
Prévention des maladies cardiovasculaires : effet protecteur du Resvératrol présent naturellement dans ce fruit.
Diminution du « mauvais » cholestérol et augmentation du « bon » (HDL).
Régulation de la tension artérielle.
Cancers : par les flavonoïdes renfermés dans les grains. Effet protecteur du cancer du côlon.
Certaines fibres contenues principalement dans la peau et les pépins lui confèrent un effet laxatif lorsqu’il est consommé en grain, propriété absente sous forme de jus
Les grains rouges sont plus antioxydants que les grains dit blancs (ou verts)
Les raisins rouges contiennent une quantité plus élevée d’anthocyanines, des composés phénoliques antioxydants qui leur donnent leur coloration.
Le jus de raisin est une excellente source de manganèse ainsi que les raisins secs .
Les dérivés…
Le vinaigre de vin. On l’emploie dans les vinaigrettes, pour faire mariner les viandes ou déglacer les poêles.
L’huile de pépins de raisin. Faible en gras saturés et riche en gras insaturés, cette huile peut servir à la cuisson et être utilisée dans les salades. C’est une bonne huile protectrice.
Source : IRBMS (Institut de recherche du bien -être de la médecine et du sport -santé)
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posté le 13-10-2024 à 18:34:15
Les aliments santé de l’automne
Les aliments santé de l’automne
L’automne est arrivé. Une saison qui met nos défenses immunitaires à rude épreuve. Pour booster son énergie , penser aux bons légumes de l’automne.
1. Les courges
Entre le potimarron, le potiron ou encore la courge, l’éventail des bénéfices santé est large. Les courges sont en effet une excellente source de vitamine A, de bêtacarotène et d’antioxydants. Elles sont également riches en vitamine C ainsi qu’en potassium. En potages ou en gratins, les courges sont à consommer sans modération en automne!
2. Les choux de Bruxelles
Les choux de Bruxelles est un légume typique de l’automne et ses atouts sont nombreux : ils sont non seulement riches en vitamines A, B et C, mais aussi en fibres pour un système immunitaire au top !
3. Les champignons
Les champignons sont riches en bienfaits pour la santé. Ils sont une source importante de vitamine D, bénéfique à la santé des os et des dents ainsi qu’à l’activité du système immunitaire. Ils apportent en plus des minéraux et des oligoéléments essentiels pour le bon fonctionnement de l’organisme.
4. La betterave
Riche en vitamines A, B et K, la betterave est un des légumes de l’automne ayant le meilleur pouvoir antioxydant. Elle possède également une grande quantité de fer et d’acide folique, ce qui est notamment apprécié par les végétariens et les végétaliens.
5. Les noix
Très riches en vitamine B6 et en oméga 3, elles favorisent le sommeil, le bien-être et permet même de lutter contre le mauvais cholestérol.
6. La pomme
Préserve la santé car elle a un pouvoir antioxydant équivalent à celui de 1500 mg de vitamine C. Manger des pommes fait aussi baisser le taux de cholestérol sanguin. Les vertus rassasiantes de la pomme en font enfin un fruit parfait pour un petit encart .
7. Le raisin
Que vous le préfériez noir ou blanc, ce fruit est un véritable trésor de santé. Il est une grande source d’antioxydants, de vitamine C, de manganèse et de cuivre. Il est idéal dans le cadre de changement de saison et ce pour nettoyer votre organisme et repartir ensuite sur des bases saines.
Source:lanaturenotresanté
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♥Mes Roses Amitié♥
fanfan76 le 15-10-2024 à 11:59:25 # (site)
Re, je t'ai laissé des petits commentaires sur tes billets précédents que je n'avais pas encore vus, bonne journée, bises, fanfan
fanfan76 le 15-10-2024 à 11:48:56 # (site)
Bonjour Chrystale, je mange beaucoup de pommes et j'aime aussi le raisin et tous les légumes que tu cites, merci de nous donner tous ces renseignements sur ces aliments riches en vitamines...
Merci beaucoup de ton gentil message, j'ai été très fatiguée et j'ai beaucoup de douleurs en ce moment et on doit partir chez notre fille Emilie en fin de semaine si tout va bien, je te redirais....
Grosses bises, prends bien soin de toi, fanfan
caky-26 le 14-10-2024 à 23:29:34 #
Kikou super ton post je vais y penser à tous ces bons légu:mes pour la santé; Bisous.
posté le 28-09-2024 à 20:00:43
Petite pause Humour Blagounettes
"A day without laughter is a day wasted."
Charlie Chaplin
Traduction : “Une journée sans rire, est une journée perdue.”
☺☺☺
Petite pause Humour
Blagounettes
Deux hommes discutent:
- Et bien que t'arrive-t-il ?
- Tu te souviens quand je travaillais à Vire , et bien je me suis fais virer .... - Oui, et après ?
- Après j'ai bossé à Limoges, et je me suis fait limoger...
- Euh, oui ... Et après ?
- Après, j'ai travaillé à Lourdes et je me suis fais lourder...
- OK... Et c'est pour ça que tu t'en fais ?
- C'est à dire qu'aujourd'hui on me propose un boulot à Castres ... Alors, j'hésite un peu ... forcément !
☺☺☺
Une superbe jeune fille doit subir une petite opération chirurgicale à l'hôpital.
Une infirmière la prend en charge, la prépare, puis l'aide à se placer sur le lit à roulette qui l'emmènera en salle d'opération.
Ensuite l'infirmière la pousse jusque dans le couloir devant l'entrée de la salle d'opérations, et lui dit qu'elle revient tout de suite.
Pendant que l'infirmière est partie voir si le bloc est prêt, une blouse blanche s'approche de la patiente, relève le drap qui la couvre et examine le corps en long et en large.
Puis il remet le drap en place et s'éloigne sans un mot. Il retrouve un autre confrère en blouse blanche, un peu plus loin dans le couloir, et lui glisse quelques mots à l'oreille.
La deuxième blouse blanche s'approche de la patiente et procède au même examen visuel.
Une troisième blouse blanche arrive alors, et les trois confrères se mettent à converser.
Le troisième examine lui aussi la patiente. à ce moment là, la jeune femme qui commence à s'impatienter dit :
Bon dites un peu, c'est bien beau les examens mais quand allez-vous procéder à l'opération ?
Alors une des trois blouses blanche la regarde en haussant les épaules et dit :
Aucune idée... Nous on est les peintres
☺☺☺
Un homme lit le journal et dit à son épouse : - Savais-tu que les femmes utilisent 30.000 mots par jour et les hommes 15.000 ?
La femme lui répond : 'C'est facile à expliquer, il faut toujours répéter deux fois la même chose aux hommes ...L'homme se retourne vers elle et dit : " Quoi ?! "
☺☺☺
Un père rentre du bureau plus tôt que d'habitude et découvre trois verres à Calva sur la table de la cuisine ... Il appelle son petit garçon et lui demande : - Il y a eu de la visite cet après-midi ?
- Oui ! Un monsieur est venu et maman lui a offert à boire un petit calva !
- Mais le troisième verre, alors ?
- C'est moi qui l'ai bu ! - Et tu ne t'es pas senti mal ?
- Moi ça ne m'a rien fait, mais maman et le monsieur ont dû se coucher, les pauvre
☺☺☺
Deux ivrognes sortent d'un bar. Ils rentrent à la maison en voiture quand le chauffeur évite de justesse un poteau.
- Albert crie l'autre, fais attention t'as failli frapper le poteau.
- Com... Comm... Comment, c'est pas toi qui conduit ?!!!
☺☺☺
Le Docteur dit au patient.
- " Vous n'êtes pas malade - Appliquez la méthode Coué ... Toute la journée répétez : Je ne suis pas malade, Je ne suis pas malade."
- "Hé bein Docteur ... pour vos honoraires, appliquez la méthode Coué j'ai été payé, j'ai été payé.
☺☺☺
Un routier s'arrête dans un resto pour prendre un petit déjeuner.
La serveuse lui apporte un sandwich, un café et un morceau de tarte .
A ce moment là trois motards en blouson de cuir font irruption dans le resto et s'installent près de lui.
Le premier lui prend son sandwich, le deuxième boit son café et le troisième avale sa tarte.
Sans dire un mot, le routier paie et s'en va.
Un des motards s'exclame :
- C'est même pas un homme !
La serveuse s'exclame à son tour :
- C'est même pas un bon conducteur non plus...
Regardez, il est en train d' écraser 3 motos.
☺☺☺
♥Mes Roses Amitié♥
fanfan76 le 15-10-2024 à 11:58:13 # (site)
Ça m'a fait rire ces histoires, je ne veux pas être méchante mais c'est un peu vrai pour le nombre de mots et j'ai bien aimé celle du routier, en fait elles étaient toutes très drôles et comme toujours j'aime cette naïveté chez les enfants.
Grosses bises, fanfan
katia65 le 01-10-2024 à 19:04:34 #
Kikou j'ai bien ris on a bien besoin . Belle semaine. Bisous?
posté le 21-09-2024 à 18:40:50
Composition harmonique
Composition harmonique
C'était un homme droit et sincère qui cherchait le chemin du bonheur, qui cherchait le chemin de la vérité.
Il alla un jour trouver un vénérable maître soufi dont on lui avait assuré qu'il pourrait les lui indiquer. Celui-ci l'accueillit aimablement devant sa tente et, après lui avoir servi le thé à la menthe, lui révéla l'itinéraire tant attendu :
« C'est loin d'ici, certes, mais tu ne peux te tromper : au cœur du village que je t'ai décrit, tu trouveras trois échoppes. Là te sera révélé le secret du bonheur et de la vérité. »
La route fut longue. Le chercheur d'absolu passa maints cols et rivières. Jusqu'à ce qu'il arrive en vue du village dont son cœur lui dit très fort :
« C'est là le lieu ! Oui, c'est là ! »
Hélas ! Dans chacune des trois boutiques il ne trouva comme marchandises que rouleaux de fils de fer dans l'une, morceaux de bois dans l'autre et pièces éparses de métal dans le troisième. Las et découragé, il sortit du village pour trouver quelque repos dans une clairière voisine.
La nuit venait de tomber. La lune remplissait la clairière d'une douce lumière. Lorsque tout à coup se fit entendre une mélodie sublime. De quel instrument provenait-elle donc ?
Il se dressa tout net et avança en direction du musicien. Lorsque, stupéfaction, il découvrit que l'instrument céleste était une cithare faite de morceaux de bois, des pièces de métal et des fils d'acier qu'il venait de voir en vente dans les trois échoppes du village.
A cet instant, il connut l'éveil. Et il comprit que le bonheur est fait de la synthèse de tout ce qui nous est déjà donné, mais que notre tâche d'hommes intérieurs est d'assembler tous ces éléments dans l'harmonie.
Conte soufi
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♥Mes Roses Amitié♥
fanfan76 le 15-10-2024 à 11:53:14 # (site)
J'aime beaucoup cette histoire, il faut savoir voir les petits bonheurs et savoir les apprécier, bises, fanfan
caky-26 le 21-09-2024 à 23:39:21 #
Kikou super conte j'aime beaucoup .Belle semaine Bisous.
posté le 14-09-2024 à 18:24:33
Quelques belles citations
Quelques belles citations
Ce matin-là j'ai effacé de ma vie
Tous les souvenirs amers
Les mauvais rêves
Et tout ce qui m'avait fait souffrir ...
Je n'ai gardé que le beau et le merveilleux
Claire de la Chevrotière
Où le pied ne va pas, le regard ne peut atteindre,
où le regard s'arrête, l'esprit peut continuer.
Victor Hugo
Le bonheur c'est quand on veut
Que demain soit un autre aujourd'hui
Bernard Weber
Il n'y a que deux façons de vivre sa vie :
L'une en faisant comme si rien n'était un miracle,
L'autre en faisant comme si tout était un miracle
Albert Einstein
Garde tes rêves Tu ne peux jamais savoir
A quel moment tu en auras besoin
Carlos Ruiz Zafón
Le pessimiste ne voit que le côté sombre des nuages et broie du noir;
Le philosophe voit les deux côtés et hausse les épaules;
L'optimiste ne voit pas du tout les nuages, il marche dessus.
Leonard Louis Levinson
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♥Mes Roses Amitié♥
fanfan76 le 21-09-2024 à 13:37:08 # (site)
Bonjour Chrystale, merci beaucoup pour ton gentil message.Je me fatigue vite maintenant.
Très jolies ces citations et j'aime beaucoup celle de Carlos Ruiz Zafón.
J'aime beaucoup aussi ta création, qui est très jolie, je t'embrasse et te souhaite un bon week-end, fanfan
caky-26 le 14-09-2024 à 23:32:41 #
Kikou très belles citations! Je te souhaite une bonne semaine. Bisous.
Rappel article
♥Mes Roses Amitié♥
katia65 le 22-10-2024 à 17:49:30 #
Kikou j-adore le raison merci pour ce post. Belle semaine. Bisouxxx