http://chrystaledream.vefblog.net/

  VEF Blog

posté le 09-06-2020 à 23:47:06

Les épices ont un fort pouvoir antibactérien

Mon image
 
  
 
Les épices ont un fort pouvoir antibactérien
 
 
Cela ne vous a jamais frappé qu’on mange spécialement épicé dans les pays chauds (cuisine indienne ou thaïlandaise par exemple) alors que ce n’est pas le cas dans les pays froids ?

Des chercheurs de l’Université de Cornell ont montré il y a quinze ans déjà que ce n’est pas une coïncidence! La cuisine épicée se serait développée en parallèle avec les micro-organismes responsables de la détérioration des aliments. Les mêmes composés chimiques qui protègent les plantes à épices de leurs ennemis naturels sont à l’œuvre contre les agents de dégradation des aliments, du moins, l’étaient, jusqu’à l’invention du réfrigérateur.

Pour arriver à la conclusion que la raison ultime d’utiliser des épices dans la cuisine n’est pas leur excellente saveur, mais leur capacité à tuer les bactéries et champignons qui dégradent les aliments (notamment la viande), sous les climats chauds, une équipe de chercheurs a épluché plus de 4500 recettes traditionnelles issues de près d’une centaine de livres de cuisine de 36 pays. Les recettes ont été mises en relation avec la température et les niveaux de précipitations de chaque pays, les propriétés de 43 plantes à épices, et leurs effets sur les microbes.
Les chercheurs ont pu établir une corrélation directe entre l’usage d’épices bactéricides dans les plats à base de viande et le climat.
 
L’ail, l’oignon, les quatre-épices (qui n’en sont en fait qu’une, le piment de la Jamaïque), l’origan, par exemple, sont incontestablement les plus virulents tueurs de bactéries (ils éliminent tout sur leur passage!), suivis par le thym, la cannelle, l’estragon et le cumin (élimination de 80% des bactéries). Viennent ensuite les différentes variétés de piments (environ 75%), tandis que le poivre (blanc ou noir) vient à bout de 25% des bactéries, tout comme le gingembre, l’anis, les graines de céleri, et le jus de citron.
 
Voici le top 30 des épices anti-microbiennes.

ail
oignon
quatre-épices (piment de la Jamaïque)
origan
thym
cannelle
estragon
cumin
clous de girofle
citronnelle
laurier
capsicums (piments)
romarin
marjolaine
moutarde
carvi
menthe
sauge
fenouil
coriandre
aneth
muscade
basilic
persil
cardamome
poivre (blanc / noir)
gingembre
graines d’anis
graines de céleri
Citron / citron vert
                                                                                                                                                            Source:NotreSanteauNaturel 
   ♦♦♦
 


♥Mes Roses Amitié♥

 

fanfan76  le 15-06-2020 à 14:12:36  #   (site)

Bonjour Chrystale, je ne savais pas que les épices étaient antibactėrien, c'est très intéressant, justement ce matin, j'ai appris que le carvi est très bon pour les ballonnements ce dont je souffre depuis quelques jours....
Merci de tes gentils messages...
J'aime beaucoup ce joli chat qui rend vivante ta belle création, bises et bonne semaine, fanfan

lafianceedusoleil  le 12-06-2020 à 22:39:41  #   (site)

Bonsoir ma douce Chrystale,
la semaine se termine, je souhaite que tu n'es pas trop fatiguée.
J'espère que tu es de repos pour te relaxer à ta guise.
Depuis quelques jours la météo n'est pas terrible, beaucoup de pluie et il ne fait pas chaud.
Bon week-end ma belle.
Gros bisou
Cricri

lafianceedusoleil  le 10-06-2020 à 20:46:51  #   (site)

Coucou ma petite Chrystale,
je me suis trompée de blog, désolée, je fais un copier/coller :

Bonsoir ma douce Chrystale,
j'ai adoré ton article.
Je consomme énormément d'épices tous les jours, néanmoins, je ne savais pas qu'ils étaient antibactériens. Je savais que c'était bon pour la santé, cela s'arrêtait là. Ton article est très intéressant et je t'en remercie.
J'aime beaucoup ta création et ce petit chat qui remue la queue. Il est content.
Bonne soirée ma belle.
Grosse bise
Cricri

belleestlavie  le 10-06-2020 à 20:41:26  #   (site)

Bonsoir ma douce Chrystale,
j'ai adoré ton article.
Je consomme énormément d'épices tous les jours, néanmoins, je ne savais pas qu'ils étaient antibactériens. Je savais que c'était bon pour la santé, cela s'arrêtait là. Ton article est très intéressant et je t'en remercie.
J'aime beaucoup ta création et ce petit chat qui remue la queue. Il est content.
Bonne soirée ma belle.
Grosse bise
Cricri

 
 
posté le 25-05-2020 à 00:27:50

Un linge blanc impeccable

Mon image
 
 
  
  Un linge blanc impeccable
   
  
En linge de maison ou vêtements, le blanc fait de nombreux émules, mais comment éviter qu’il jaunisse et le maintenir éclatant ? 
 
Laver le linge blanc séparément
Pour préserver votre linge blanc immaculé, il est primordial de ne pas le laver avec des vêtements ou autre linge de couleur. Le linge blanc absorbe la moindre diffusion de teinture et finit par ne plus être blanc. C’est pourquoi toutes les machines à laver proposent désormais le programme « Linge blanc ». Veillez également à ne pas mélanger les textiles car ils ne se nettoient pas à la même température. Les textiles délicats de type soie et viscose ensemble et les textiles plus robustes comme le coton et le polyester peuvent être nettoyés en une même machine.
 
Le savon de Marseille, un produit miraculeux
Réputé pour ses nombreuses propriétés bienfaitrices, le savon de Marseille est certes très bon pour la peau et les cheveux mais également pour le linge blanc. Magique, non seulement il blanchit vos vêtements mais il aide à faire disparaître les traces de jaunissement, les taches laissées par la pelouse sur un pantalon, etc.
 
Le pouvoir du citron
C’est bien connu, le citron possède toute une liste de bienfaits.  Laver votre linge, mais en coton uniquement car le jus de citron est un peu agressif. Faites tremper votre linge dans de l’eau bouillante et ajoutez-y du jus de citron. Au bout d’une heure, vous constaterez le résultat .
  
Le secret de la levure
Pour enlever les traces de jaunissement de vos vêtements blancs, mélangez de la levure à votre lessive. La dose d’un petit sachet de levure chimique suffit pour une machine. En se mélangent à la lessive, la levure va bien imprégner les textiles et les débarrasser des taches indésirables.
 
L’indispensable bicarbonate de soude
Indispensable dans la cuisine comme dans la salle de bain, le bicarbonate de soude est un véritable produit miracle. Il enlève de nombreuses taches sur une multitude de surfaces. Pour votre linge, il l’aide à rester parfaitement blanc. Pour cela, remplacez seulement votre adoucissant par une dose de bicarbonate de soude. En répétant régulièrement cette action, vous préserverez votre linge d’une blancheur éclatante.
 
La craie bleue pour booster le blanc
Incroyable mais vrai, la craie bleue revigore le blanc. Il vous suffit de mettre quelques morceaux de craie bleue dans le compartiment de rinçage et de faire tourner la machine. Votre linge en ressortira éclatant.
 
                                                                                                                                                              Source:astuces-maison 
♦♦♦ 
 


♥Mes Roses Amitié♥

 

fanfan76  le 26-05-2020 à 13:48:49  #   (site)

Bonjour Chrystale, le citron c'est vraiment un bon produit mais je ne sacais pas pour le linge, je suis une adepte du bicarbonate de soude et j'aime beaucoup le savon de Marseille, merci pour ces précieux conseils. ..
J'aime bien ta création, mais les soldes cette année ce sera sans moi...
Grosses bises et bonne après midi, fanfan

lafianceedusoleil  le 25-05-2020 à 21:43:44  #   (site)

Bonsoir ma douce Chrystale,
merci pour ce bel article très intéressant. Je prends note de toutes ces indications. J'ai un problème avec le blanc. Il faut dire que je ne trie pas le blanc et les couleurs.
J'ai appris beaucoup de choses.
Je te souhaite une magnifique journée.
Gros bisou
Cricri

 
 
posté le 21-05-2020 à 23:42:16

7 habitudes à prendre dès maintenant.

Mon image

 
 
 
Que pouvez-vous faire pour limiter au maximum les risques de contamination après votre sortie à l’extérieur ?

Découvrez les 7 habitudes à prendre dès maintenant
 
 
 
Habitude n° 1 : bien se laver les mains
C’est bien évidemment le principal geste barrière à appliquer plusieurs fois par jour, le lavage de mains. À l’aide d’une solution hydroalcoolique ou tout simplement avec de l’eau et du savon, lavez-vous les mains avec minutie :
effectuez un lavage « zone par zone » : la paume et le dos de la main, les poignets et les doigts
insistez particulièrement sur les entre-doigts et les ongles
lavez-vous les mains au moins 30 secondes
séchez vos mains avec une serviette propre, à utiliser une seule fois
Quelle que soit votre fréquence de lavage, ne réduisez pas ces gestes. Si vous avez la peau sensible, appliquez une crème hydratante après le séchage de vos mains.
  
Habitude n° 2 : bien retirer ses gants
Autre objet qui a envahi notre quotidien durant le confinement, les gants. Bien entendu, ils se portent sur des mains propres et ne remplacent en rien le lavage. Une fois portés, retirez vos gants en prenant soin :
de saisir un premier gant au poignet et de le retirer sans toucher la peau
de conserver le gant retourné dans l’autre main gantée
de retirer le second gant avec la main non gantée, mais uniquement par l’intérieur (ne touchez pas l’extérieur du gant)
de jeter vos gants immédiatement
de vous laver précautionneusement les mains
   
Habitude n° 3 : bien retirer son masque 
Dans les transports en commun comme dans certains commerces, le port du masque est obligatoire. On ne compte plus le nombre de tutos et de conseils pour bien retirer son masque. Dès que vous souhaitez retirer votre masque en tissu, votre masque chirurgical ou votre masque FFP2, ou tissus prenez garde :
à ne jamais toucher la surface extérieure de votre masque
à le saisir par les élastiques ou les attaches
à le jeter immédiatement (dans le cas d’un masque jetable) ou à le mettre aussitôt à laver en machine, de préférence à 60° (dans le cas d’un masque en tissu)

Habitude n° 4 : bien désinfecter ses objets du quotidien (clés, portable…)
Vos objets du quotidien vous suivent partout, voilà pourquoi il est impératif de bien les nettoyer (ou les désinfecter lorsque cela est possible). Par exemple, pensez à nettoyer :
votre portefeuille et/ ou votre sac à main
vos clés de voiture et/ou de logement
votre téléphone portable…
 
Habitude n° 5 : laver immédiatement ses habits
Savez-vous que le coronavirus peut survivre jusqu’à 12 h sur les tissus ? Afin d’éviter toute contamination par ce biais, retirez vos vêtements dès votre arrivée chez vous, direction la machine à laver ! Un lavage à 60° pendant au moins 30 minutes détruit les traces éventuelles de virus sur les fibres. Si le type de tissu ne vous permet pas ce lavage, laissez vos vêtements à l’air libre pendant au moins 12 h. Passé ce délai, vous pourrez les laver de manière habituelle.
  
Habitude n° 6 : enlever immédiatement ses chaussures
Là encore, une méthode simple pour limiter les risques de contamination, retirez vos chaussures, idéalement à l’extérieur de chez vous. Même si la tenue du virus sur les chaussures n’est pas prouvée, autant ne pas prendre de risques, comme l’indique Yves Coppieters, professeur à l’École de Santé publique de l’université libre de Bruxelles et épidémiologiste.

Habitude n° 7 : changer sa manière de faire les courses (et de les ranger)
Enfin, s’il est un domaine où l’application de gestes barrières est aussi nouvelle qu’indispensable, les courses. Suivez scrupuleusement ces conseils pour éviter tout risque de contamination :
posez vos courses sur le sol, et non sur un plan de travail ou un meuble de cuisine
lavez-vous soigneusement les mains
retirez tous les suremballages (emballage de pots de yaourt, étui de gâteaux, plastique sur les packs d’eau…)
lavez à l’eau claire tous les aliments qui peuvent l’être (fruits, légumes…)
rangez vos surgelés et laissez les autres aliments quelques heures à l’extérieur de vos placards
conservez vos produits frais dans un sac isotherme ou une glacière quelques heures avant de les ranger dans le réfrigérateur.
 
                                                                                                                                                                            source : NotreSanté
 ♦♦♦
 


♥Mes Roses Amitié♥

 

lafianceedusoleil  le 23-05-2020 à 22:50:12  #   (site)

Bonsoir ma douce Chrystale,
je vais te décevoir. Je n'ai aucune de ses habitudes à part me laver les mains, je faisais avant.
Pour ma part, je n'ai aucune peur donc pourquoi prendre des précautions.
Tu as raison, cela peut être utile pour des personnes fragilisées.
Je souhaite que tu passes un bon week-end.
Bonne soirée ma belle.
Gros bisou
Cricri

fanfan76  le 23-05-2020 à 14:04:17  #   (site)

Bonjour chère Chrystale, merci beaucoup pour ces conseils, je respecte aussi beaucoup tous ces gestes, lavage des mains, je mets les vêtements en quarantaine surtout que je suis retournée chez les médecins et passer quelques contrôles, je laisse les chaussures à l extérieur de la maison pour plus de sécurité. ..
Grosses bises et bon week-end, reposes toi bien si tu ne travaille pas, je vais aller faire un petit tour dans mon coin et prendre quelques photos, il fait très beau mais je ne sors que très peu, j'ai la chance d'avoir un jardin... fanfan

 
 
posté le 16-05-2020 à 23:50:03

Comment nettoyer son foie naturellement ?

Mon image
 
  
 
Comment nettoyer son foie naturellement ?
 

Voici 4 aliments  pour aider à nettoyer son foie. Le pouvoir du citron, du curcuma, du thé vert et du radis noir est encore méconnu mais pourtant il permet d’améliorer facilement la santé de son foie.

Le citron
Le citron est un parfait complément pour une cure détox du foie. Il permet de stimuler la production de bile, élément essentiel à la bonne santé du foie.

L’astuce : Pressez le jus d’1/2 citron dans un verre d’eau tiède tous les matins et buvez-le avant votre petit déjeuner. Si toutefois la forte acidité de l’agrume vous gêne, vous pouvez y ajouter du miel.

Le curcuma
Le curcuma aussi favorise la production de bile. En outre, cette épice indienne permet de régénérer les cellules du foie. Vous pouvez l’ajouter à vos plats de poissons ou de légumes.

L’astuce : Pour que cette épice soit mieux absorbée par l’organisme, ajoutez du poivre noir à votre dose quotidienne de curcuma.

Le thé vert
Le thé vert, plante riche en catéchines, est une excellente source d’antioxydants , Il purifie le foie et l’aide à évacuer les toxines présentes dans l’organisme.

L’astuce : Pour conserver toutes les vertus du thé, ne laissez pas infuser plus de 5 minutes.
 
Le radis noir
Le radis noir permet de drainer le foie et donc d’éliminer les toxines accumulées.
 
L’astuce : Pour atténuer le goût parfois piquant du radis noir, préparez votre radis (en rondelles ou râpé) 15 minutes avant de le déguster. Vous pouvez l’agrémenter d’une sauce au soja ou au yaourt.
 
♦♦♦ 
 


♥Mes Roses Amitié♥

 

lafianceedusoleil  le 19-05-2020 à 21:45:35  #   (site)

Bonsoir ma douce Chrystale,
j'adore ton article car il donne de précieuses indications pour le foie.
Pour ma part depuis de très nombreuses années, je prends le jus d'un citron entier dans de l'eau tiède tous les matins.
Pour le curcuma, je ne savais pas, ce serait bien que je le fasse.
J'aime beaucoup la création.
En effet, je me promène beaucoup. Je profite. Je fais 8 à 10 km par jour. Parfois, je suis fatiguée. Nous sommes restés trop longtemps prisonniers.
je vais bien ma petite Chrystale.
Je souhaite que c'est idem pour toi.
Bonne semaine.
Gros bisou
Cricri

fanfan76  le 18-05-2020 à 10:05:28  #   (site)

Bonjour Chrystale, merci pour ces bienfaits pour le foie.
Je ne savais pas pour le thé vert qu,il ne fallait pas l'infuser plus de cinq minutes pour conserver toutes ses vertus...
Jolie création et toujours de belles couleurs qui donnent un bel ensemble, jolis yeux pour les chats et pour la jolie dame aux longs cheveux...
Grosses bises, bonne semaine pour toi aussi, fanfan

 
 
posté le 04-05-2020 à 23:15:32

Quelles huiles essentielles pour quels troubles ?

Mon image
 
 
 
Quelles huiles essentielles pour quels troubles ?
 
  
Pour se soigner en aromathérapie, il faut dans tous les cas demander conseil à votre pharmacien, médecin, ou un naturopathe. Voici cependant une liste non exhaustive de diverses huiles essentielles et de leur utilisation traditionnelle pour différents symptômes:
 
Diffusion: La diffusion se fait via un diffuseur d'huiles essentielles. Elle est limitée en fonction de l’huile à quelques2 ou 3 gouttes pendant 10 minutes  par jour . Attention, toutes les huiles essentielles ne sont pas bonnes à diffuser. Prendre conseils auprès de son médecin.
Une huile essentielle ne doit pas être diffusée en continu, et pas en présence d’enfant de moins de 12 ans, d’asthmatique ou de personnes ayant des problèmes respiratoires. Et il convient d’arrêter la diffusion et d’aérer dès l’apparition de la moindre sensation gênante.
 
Aneth : digestive
Basilic : tonique et hépatique
Bois de rose : antirides, cicatrisante
Camomille romaine : anti-inflammatoire, antispasmodique, calmante 
Cannelle : antibactérienne, stimulante et anti virale
Céleri : tonique, digestive et anti ballonnements
Citron : antibactérien et dépurative, mal des transports
Citronnelle : anti microbiens et anti inflammatoire
Cumin : anti spasmodique et anti-ballonnements
Cyprès : toux sèche
Estragon : antispasmodique, anti ballonnements et anti allergique
Eucalyptus radié : toux grasse
Gaulthérie : anti inflammatoire local, chauffant
Géranium odorant : anti moustique
Gingembre : tonique général, aphrodisiaque et mal des transports
Girofle : antiseptique, anti aphte et digestive
Laurier : antiseptique et digestive
Lavande (vraie, fine, aspic) : sédative et antispasmodique, régénératrice 
Mandarine : tonique digestive et apaise les tensions
Marjolaine à coquilles : prévention des infections hivernales ORL
Menthe : tonique, digestive, agit contre les migraines
Niaouli : grippe et prévention infections virales
Orange douce : calmante et anti ballonnements
Pamplemousse : antibactérienne, tonique, digestive et hépatique
Petit grain bigarade : sédative, anti dépression
Romarin : anti toux, hépato tonique
Rose : sédative, antistress, soulage les nausées
Sarriette : tonique circulatoire, anti cystite
Sauge : stimulant biliaire
Tea tree(arbre à thé) : peaux à problèmes, antiseptique
Thym : antibactérienne anti virale
Thym à thymol : diarrhée anti infectieuse
Thym à linalol : grippe et syndrome grippal
Verveine : calmante, digestive
Vanille : sédative, aphrodisiaque
Ylang-ylang : anti-idées noires, aphrodisiaque

                                                                                                                                                             Souirce :LaSantéAuNature 
 ♦♦♦
 


♥Mes Roses Amitié♥

 

lafianceedusoleil  le 08-05-2020 à 21:27:35  #   (site)

Bonsoir ma douce Chrystale,
je souhaite que tu es en week end .
Repose toi ma belle après tous les efforts que tu as fourni.
Jai bien aimé la fin de ton commentaire, c'est ce qui se passera mais en attendant c'est pour bientôt mais pas de suite, avant je pense qu'il y aura des turbulences.
Bon week-end ma petite Chrystale.
Gros bisou
Cricri

fanfan76  le 05-05-2020 à 16:34:58  #   (site)

Bonjour chère Chrystale, je connais certaines huiles essentielles et leurs propriétés mais pas toutes, merci c'est très intéressant, ma fille Emilie en utilise beaucoup, je vais noter. ..
Très jolie ta création, elle est lumineuse, j'aime le papillon qui ajoute de la vie...
Grosses bises, fanfan

lafianceedusoleil  le 04-05-2020 à 23:48:12  #   (site)

Bonsoir ma petite Chrystale,
j'adore ton article car je suis une adepte des huiles essentielles.
Dans la liste, il n'y a pas le Ravintsara. Une huile très intéressante par les temps qui courent.
J'en utilise régulièrement. C'est efficace. j'ai près de 20 flacons d'huiles essentielles. Mon mari est guérisseur, praticien en reiki et naturopathe. Donc il m'a beaucoup appris sur le sujet;
Je me suis mise en pause pour un moment, cela ne m'empêchera pas de passer.
La création est superbe. En plus j'adore le jaune.
Je te souhaite une excellente semaine.
Gros bisou
Cricri

 
 
 

Ajouter un commentaire

Image and video hosting by TinyPic
Pseudo : Réserve ton pseudo ici
Email :
Site :
Commentaire :
 
 
 
Rappel article