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Auteur : ChrystaleDream
Date de création : 28-03-2007
Auteur : ChrystaleDream
Date de création : 28-03-2007
posté le 09-10-2021 à 18:41:07
LES ENZYMES DIGESTIVES
LES ENZYMES DIGESTIVES
LES ENZYMES DIGESTIVES :
Les enzymes digestives interviennent dans le processus de la digestion : ce sont des molécules qui sont chargées de dégrader les aliments en fractions plus petites pour permettre à l’organisme d’absorber les nutriments dont il a besoin.
Les enzymes digestives sont en charge de notre bonne digestion.
QUEL EST LE RÔLE DES ENZYMES DIGESTIVES ?
Les enzymes digestives accélèrent les réactions chimiques en remplissant des fonctions spécifiques qui permettent au processus de digestion de s’effectuer correctement.
Elles agissent dès la présence d’aliments dans notre estomac « comme des ciseaux » qui découpent les aliments en molécules plus petites et les transforment de l’état solide à l’état liquide pour une prédigestion la plus parfaite possible.
Un déficit en enzymes digestives est une cause majeure d’inconfort digestif et intestinal.
ENZYMES DIGESTIVES NATURELLES, QUELS SONT LES ALIMENTS RICHES EN ENZYMES ?
Tous les aliments crus et non transformés contiennent naturellement les enzymes spécifiques nécessaires à leur bonne digestion par notre organisme.
Le problème est que dès que l’on cuit un aliment à une température de 47,78° : la chaleur, (même basse) détruit 100% des enzymes naturellement présentes dans les aliments crus, ce qui empêche leur action sur la digestion.
La supplémentation en enzymes est donc recommandée à toute personne :
Qui ne mange jamais d’aliments bruts crus, ou en mange très peu
À toute personne qui consomme uniquement des aliments cuits et/ou transformés
Aux personnes intolérantes au Gluten ou au Lactose
À toute personne dès 40 ans (les niveaux enzymatiques naturellement présents dans l’organisme ayant déjà diminué de plus de 70%)
Ainsi qu’à toute personne qui cherche à conserver une bonne santé le plus longtemps possible en permettant d’améliorer l’absorption et l’utilisation des nutriments.
Y A-T-IL DES EFFETS INDÉSIRABLES DES ENZYMES DIGESTIVES ?
Il n’y a aucun effet indésirable lié aux enzymes digestives : elles sont indispensables à toute bonne digestion qui est fondamentale pour le maintien d’une bonne santé à long terme. Les enzymes digestives sont donc sans danger et sans effets indésirables.
Toutefois les personnes allergiques à un aliment comme l’ananas (qui contient naturellement de la bromélaïne) ou les asperges par exemple, peuvent faire une réaction allergique à l’enzyme naturellement présente dans l’aliment.
Apport naturelen enzymes
Toujours commencer ses repas par des aliments frais et crus : une assiette de crudité par exemple est une bonne façon d’apporter naturellement des enzymes qui aideront la digestion globale du repas.
Enrichir vos plats avec des graines germées vous assure également d’un bon apport en enzymes digestives.
Consommer des aliments fermentés qui contiennent également des enzymes : la consommation d’olives, cornichons, câpres est une bonne source d'enzymes à intégrer à son menu.
Privilégier les cuissons très douces et longues permet de préserver les enzymes naturellement présentes dans les aliments.
Manger lentement en mastiquant bien ses aliments et dans le calme.
Source :Effinov Micronutrition
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Commentaires
Coucou ma douce Chrystale,
comme moi, tu dois connaitre la bonne nouvelle. Le Sénat a voté contre l'obligation vaccinale. Ouf !
Je souhaite que tu as passé une semaine correcte sans trop de tracas. Je te remercie pour tes visites.
Aujourd'hui, il a fait beau. j'ai pu aller au parc voir les copines. Hier, je suis allée à Aroma zone acheter de nombreuses huiles essentielles.
Ma petite Chrystale, je te souhaite une merveilleux week-end.
Grosse bise
Cricri
Bonjour Chrystale, merci, c est très intéressant, je ne connaissais pas les enzymes digestives.
Jolie ta création avec ces jolies couleurs.
Merci pour tes compliments pour ma veste, c est gentil.
Je suis contente d être en Isère chez nos enfants et petits enfants, cela me fait beaucoup de bien pour mon moral....
Grosses bises et bonne semaine, fanfan
Coucou ma douce Chrystale,
me revoila.
Je ne connaissais pas les enzymes digestives. C'est très intéressant et enrichissant. J'ai appris beaucoup, je t'en remercie.
Aujourd'hui, je vais aller un peu au parc voir les copines et ensuite, j'ai de nombreux achats à faire à la Nation. je me fais plaisir.
Je souhaite que tu es en forme pour commencer une bonne semaine.
Demain, nous saurons ce qu'a voté le Sénat pour la piqure obligatoire. Espérons qu'ils ne voteront pas l'obligation de la faire. Je pense que non. Même obligatoire, je ne la ferai pas. Trop heureuse de n'être pas vaccinée.
Je te souhaite un très bon lundi.
La création est superbe avec le petit chien.
Gros bisou
Cricri
Coucou ma petite Chrystale,
je viens de perdre mon commentaire, il était assez long. Je vais repasser demain matin.
Je souhaite que tu as passé un agréable week-end de repos.
A demain.
Bonne semaine et bon courage.
Gros bisou
Cricri