Titre du blog :
Auteur : ChrystaleDream
Date de création : 28-03-2007
Auteur : ChrystaleDream
Date de création : 28-03-2007
posté le 23-04-2019 à 01:01:06
Fruits & Légumes Ce qu'il faut savoir
Fruits & Légumes
Ce qu'il faut savoir
L’EWG est un organisme sans but lucratif dont la mission, selon leur site Web, est d'utiliser le pouvoir de l'information publique pour protéger la santé publique et l'environnement
Une ONG (Une organisation non gouvernementale ) est une organisation d'intérêts publics qui ne relève ni de l'État ni d'une institution internationale. Une ONG est une association à but non lucratif
L' EWG est une ONG qui a analysé de 2000 à 3500 fruits et légumes à la recherche de pesticides
Afin de pouvoir acheter en toute tranquillité pour votre santé des fruits et légumes issus de l’agriculture traditionnelle.
Voila donc selon leur étude les fruits et légumes les moins pollués par les pesticides
L’avocat, a une peau épaisse qui protège le fruit de l’accumulation des pesticides.
le maïs doux, tout en exigeant beaucoup d’engrais pour pousser, n’accumule pas les pesticides.
l’ananas, il faut enlever sa peau qui agit comme barrière naturelle contre les substances toxiques éventuelles.
la mangue, est également protegée par la présence de pesticides potentiels grâce à sa peau dure.
Les asperges poussent sans grande dépense de substances chimiques.
Les pois doux, ont tendance à retenir très peu de pesticides.
les kiwis, ses poils caractéristiques présents sur sa peau empêchent que les substances
extérieures nocives n’entrent à l’intérieur du fruit.
le chou, est un super-aliment qui n’a pas besoin de grande pulvérisation pour croître.
l’aubergine, est un légume peu contaminé aussi grâce à sa peau épaisse.
la papaye, est également protégée par sa peau extérieure, pour cela, il est donc recommandé de la rincer avant de le manger.
la pastèque, la peau qui l’enveloppe est une barrière naturelle importante contre l’accès des agents extérieurs.
les brocolis ne nécessitent pas une grande utilisation de pesticides.
les tomates semblent désormais être considérées comme les plus propres actuellement.
la pomme de terre douce, est un aliment riche en vitamine A et en bêta-carotène, et peu contaminé par les pesticides.
Voila donc selon leurs études les fruits et légumes les plus contaminés par les pesticides. Etre vigilants de leur provenance.
Les pêches - La culture traditionnelle des pêches utilise beaucoup de pesticides. De plus la peau fine des pêches laisse facilement passer ces pesticides dans la chairs de la pêche.
Les pommes – un autre fruit à peau fine dont la culture utilise beaucoup de pesticides.
Le poivron – de grosses concentrations en pesticides.
le céleri – Le céleri n’ayant pas de peau il accumule les pesticides directement dans sa chair.
Les nectarines – comme pour les pêches
Les fraises – C’est particulièrement vrais quand elles ne sont pas de saison.
Les cerises – subissent de nombreux traitements chimiques de la culture à la mise en place sur les étals de supermarché.
Les épinards – contiennent une grande quantité de pesticides.
Le raisin – on y retrouve en moyenne des pesticides
Les poires – comme pour les pommes
Les tomates – on y retrouve pas les pires pesticides mais ils se concentrent dans la peau,donc bien les éplucher
Les framboises – surtout celles d’importation.
Les laitues – les laver et surtout à enlever les premières feuilles extérieures.
Les poireaux – les laver et les éplucher un peu.
Les agrumes (orange citron, …)- si vous les utilisez pour les zestes sinon ils sont bien protégés par leurs peaux .
Pour faire le bon choix devant le rayon primeur
Essayez de manger des fruits et légumes de saison, local .
Source : toutvert.fr/conseils-pour-bien-choisir-vos-fruits-legumes/
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Commentaires
coucou ma Chrystale en te remerciant de ton gentil passage sur mon blog qui est en ce moment un peu à l'abandon je suis très fatiguée mais je n'oublie personne !
j'adore ta création avec ces bonnes cerises et cette jolie table fleurie dans la verdure c'est ça le bonheur !
avec ton petit cœur que je t' adresse je te souhaite un bon week end gros bisous
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___♥___BISOUS_♥____
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Bonsoir ma douce Chrystale,
ton article est super intéressant.
J'achète en principe tous les légumes à 90% bio, si ce n'est pas le cas j'enlève les pesticides. Je fais tremper les tomates par exemple dans de l'eau, du vinaigre blanc et du bicarbonate de soude pendant 15 à 20 mn.
Pour les fruits, je les achète toujours bio. J'en mange très peu.
Je te remercie pour ces bons conseils.
Je te souhaite un merveilleux week-end.
Grosse bise
Cricri
Re', j ai oublij aime beaucoup ta création, bisous, fanfan
Bonsoir Chrystale, oui je suis bien d accord, îl faut manger fruits et legumes de saison, par exemple pas de tomates etc l hiver, je prends mes legumes et les fruits chez des petits producteurs locaux bio.
Merci pour cet interressant billet, bises et bon week-end, fanfan